La Table des Cabanes

Cette semaine à la Table

La Table, c'est aussi l'amour du végétale, du produit brut et local, comme avec cette belle assiette de parpadelles, pesto de roquette, brocolis, noisettes et parmesan AOP 🍃

🌟 Nouvelle offre Tapas du soir ! 🌟

Laissez-vous séduire par l'authenticité locale avec notre sélection de Tapas du soir pour égayer vos soirées, entre amis, en famille, entre collègues, pour débaucher, célébrer, partager, festoyer… 🎉

Une carte variée, faite exclusivement à partir d’ingrédients bruts, frais et de saison, en partenariat avec des producteurs locaux. La carte évolue chaque jour en fonction du marché. 🧀

Houmous de lentilles corail, ardoise de charcuterie et/ou de Fromages Affinés de chez , croque-monsieur dans sa version classique ou végétarienne, burger du jour, desserts gourmands, il y en a pour tous les goûts ! 😋

Les Tapas du soir sont servis le jeudi soir de 19h à 21 h 30, le Vendredi et Samedi soir, de 19h à 22h30 🍷✨

La Table des Cabanes se dresse pour les fêtes de fin d’année, et vous proposera en décembre mets et délices réconfortants pour vous accoutumer au mois décembre, parce que quand on met le nez dehors, on le constate toustes, "winter is coming".



On a donc le plaisir de vous annoncer le retour de notre vin chaud. Cette boisson traditionnelle à base de vin (vous l’aviez deviné n’est-ce pas ?), d’épices, d’agrumes et d’ingrédients mystères sera votre meilleur compagnon pour vous raviver tout en vous plongeant dans l’ambiance de noël. Mais êtes-vous incollables quant à l’histoire de cette tradition hivernale qui a traversé les âges ?



On vous résume ça ici :
À l’origine appelé “Conditium Paradoxum”, le vin chaud provient de la rome antique, et était initialement constitué de miel, de poivre, de laurier, de noix et de dattes, dans le but d’être plus facilement conservé. Au moyen-age, partout en europe le vin se popularise et de nouvelles épices viennent agrémenter la célèbre boisson. Clou de girofle, cannelle, puis agrumes et cardamome ramenés du nouveau monde. Le vin chaud devient ensuite populaire dans les pays nordiques à l’approche de Noël.

Pour les personnes pour qui ce n’est pas leur tasse de thé, on sert aussi des tasses de thé, mais également de délicieux chocolats chauds, des infusions, des cafés, bref, de quoi ravir tout le monde !