ePackPro
💡 Un bon logiciel, c'est important. Mais une formation en présentiel, c'est encore mieux !
Cette semaine, Alexandre, notre Responsable Qualité, s'est rendu chez notre client Traiteur Garcia pour former les équipes à ePackPro et les accompagner dans leurs premiers pas avec la solution.
Chez ePackPro, on est convaincus que rien ne remplace un accompagnement sur le terrain. Être aux côtés de nos clients, répondre à leurs questions et partager les bonnes pratiques, c'est ce qui leur permet de prendre rapidement l'outil en main et d'utiliser pleinement toutes ses fonctionnalités.
Un grand merci au Traiteur Garcia pour son accueil et de nous avoir ouvert les portes de son laboratoire !
Ce qui fait la qualité d'un plat ne se voit pas toujours 👀
Derrière chaque assiette, il y a tout un travail réalisé en coulisses : des contrôles quotidiens, une organisation bien rodée et une traçabilité rigoureuse pour garantir la sécurité alimentaire.
Nous sommes partis à la rencontre de notre client, le Restaurant Auberge de Bagatelle, au Mans, pour découvrir comment ePackPro les accompagne au quotidien dans ces missions essentielles.
Parce qu'avant d'arriver dans l'assiette, la qualité se construit chaque jour en cuisine.
Découvrez leur témoignage en vidéo 🎥
08/06/2026
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« À l'époque, on découpait les étiquettes de traçabilité, on les nettoyait et on les stockait dans des sacs poubelles. »
Comme beaucoup de professionnels de la restauration, Alizée Fontaine, Responsable animation de réseau et formation chez Chamas Tacos, a connu cette période avant l'arrivée du numérique.
Aujourd'hui, la digitalisation simplifie le quotidien des équipes :
✅ Un suivi de la traçabilité plus rapide
✅ Des contrôles facilités
✅ Une meilleure visibilité pour les managers
✅ Moins de papier et plus de temps pour se concentrer sur l'activité
Découvrez son témoignage en vidéo lors de notre conférence au salon Food Hotel Tech 🎥
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