Munster AOP
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16/05/2026
🧀 FAUX !
Le Munster n’est pas fabriqué partout en France 😉
Il est produit uniquement dans une zone géographique strictement délimitée, garante de son identité.
Vous le saviez ? 👀
07/05/2026
🧡 Pourquoi le Munster est-il orangé ?
Elle apparaît naturellement pendant l’affinage grâce aux ferments du rouge.
Au fil des jours, les fromages sont régulièrement lavés et frottés. Ce travail patient favorise le développement de ces bactéries, responsables de la couleur, mais aussi des arômes du Munster AOP.
➡️ Vous le saviez ?
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Type
Site Web
Adresse
1 Place De La Gare
Colmar
68000
Heures d'ouverture
| Lundi | 09:00 - 17:30 |
| Mardi | 08:00 - 17:30 |
| Mercredi | 08:00 - 17:30 |
| Jeudi | 08:00 - 17:30 |
| Vendredi | 09:00 - 17:00 |
