Le Reflet des Racines

Pour le réveillon de Noël et de la Saint Sylvestre, je vous propose un menu 100% fait maison avec des produits de saison, éthiques, comme le Brocamole, une belle alternative au Guacamole d’avocat, tout aussi gourmand et savoureux.
Des notes iodées avec la crème d’amandes et algues rappelleront subtilement les saveurs de la mer.
La tartelette tatin d’endives réconciliera tous les réfractaires à ce légume-feuilles par sa douceur sucrée-salée surprenante.
La sauce forestière nappera à merveille le Parmentier pour offrir encore plus de gourmandise au plat.
Enfin, je vous propose un dessert déstructuré, addictif, alternant le caractère du chocolat, l’onctuosité de la crème, la douceur du caramel et l’envoûtante cacahuète.
Le menu est entièrement végétal, sans aucun produit d’origine animale pour terminer l’année et en commencer une nouvelle sous le signe de la bienveillance.
Le menu est disponible exclusivement en livraison, offerte sur Caen.
Les réservations sont ouvertes dès maintenant. N’hésitez pas à m’envoyer un sms au 06.95.21.27.17 ou sur messagerie insta ou FB
Principaux allergènes : soja, fruits à coques, arachides, moutarde, blé, gluten, sésame, sulfites. Belles fêtes de fin d’année à tou.te.s !

Pour votre réveillon de la Saint Sylvestre 100% végétal
Je vous propose un menu complet à 45€ , livraison sur Caen incluse
Réservation au 06.95.21.27.17
Joyeuses fêtes de fin d’année à toutes et tous

La galette frangipane 100% végétale, c’est tous les week-ends de janvier 🤩🥰
Réservations encore possibles
⚠️48h à l’avance⚠️
pour les 20, 21, 22, 27, 28 et 29 janvier
😋🤤
En livraison ou à emporter