Avintures

🌆Les vins de Vincent Ruiz et du Domaine du Gringet sont dispo !

🪅Depuis 2020, Vincent à développé un petit négoce en complément de son activité Savoyarde.

💫Les “Noces Alchimiques” 2024 se décline cette année avec une cuvée “Zéro”, plus dense et principalement égrappée. “Yseult Zero” est aussi vinifié totalement sans soufre de A à Z : longue macération, très chouette dès à présent.

🍇Enfin, la première cuvée de blanc voit le jour : un 100% Grenache Blanc, ayant un nez fruité et d’une jolie rondeur !

🏔️Quelques cuvées Alpines sont aussi disponibles 💋

Bonne semaine les ami(e)s 🥂

Merci

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❤️Nouveauté à la cave avec les vins d’Adrien Dacquin, installé au cœur de la Combe de Savoie.

🪅Ce domaine familial de 3 hectares a été repris en 2012 par Adrien, où il travaille en agriculture biologique depuis le début, et produit des vins “naturels”, sans ajouts de soufre ni filtration.

🏔️Ici, on cultive avec soin des cépages emblématiques comme la Jacquère, l’Altesse, le Chardonnay ou encore la Mondeuse, mais aussi des cépages autochtones confidentiels tels que le Persan ou la Douce Noire.

😎Nous avons été conquis par ce domaine Savoyard, où Adrien réussi à produire des vins francs aux aromatiques précises. Un conseil : découvrez vite les vins de Savoie, région d’avenir !

Merci .dieux pour le tips 😉

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