Week-end Gastronomique

🍇 Domaine de Cabridon – Vacqueyras, Côtes du Rhône & IGP Vaucluse au cœur du Vaucluse

Situé à Sarrians, entre Dentelles de Montmirail et Mont Ventoux, le Domaine de Cabridon est une exploitation familiale où la vigne se transmet de génération en génération depuis les années 1950.

Le domaine bénéficie d’une mosaïque de terroirs :

sols argilo-calcaires typiques de l’appellation Vacqueyras, qui apportent structure et profondeur, sols argilo limoneux qui donnent aux vins finesse et fraîcheur.

En agriculture biologique depuis le millésime 2023, le Domaine de Cabridon propose :

🍷 des Vacqueyras rouges intenses et épicés,
🍷 des Côtes du Rhône rouges équilibrés et fruités,
🍷 des IGP Vaucluse en rouge, rosé et blanc, frais et gourmands,
🍇 ainsi qu’un jus de raisin bio naturel et savoureux, pour toute la famille.

🎉 Retrouvez le Domaine de Cabridon (Sarrians – Vaucluse) du 14 au 16 novembre à l’Église des Célestins (Place des Corps Saints, Avignon) pour célébrer les 20 ans du Week-end Gastronomique !

Venez déguster leurs cuvées, découvrir leur engagement en bio et échanger avec un domaine qui allie passion, terroir et modernité 🍷

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

🌿 La Passerelle Verte – Le pain au levain et les falafels de Velleron

À Velleron, La Passerelle Verte fait vivre le métier de paysan-boulanger avec passion :
ici, les céréales anciennes sont moulues puis transformées en pains bio au levain, fougasses, focaccias et autres créations boulangères, le tout cuit au feu de bois 🥖🔥

Pour le Week-end Gastronomique d’Avignon, La Passerelle Verte vous proposera :
🥖 une sélection de pains au levain et spécialités boulangères
🥯 des fougasses et focaccias moelleuses et parfumées
🧆 et de délicieux falafels, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, à déguster sur place ou à emporter 😋

Des recettes simples, généreuses et 100 % artisanales, qui mettent à l’honneur le goût du bon pain et de la cuisine végétale 🌱

🎉 Retrouvez La Passerelle Verte (Velleron) du 14 au 16 novembre à l’Église des Célestins (Place des Corps Saints, Avignon) pour célébrer les 20 ans du Week-end Gastronomique !