Biocoop Avignon Centre

Les beaux jours sont de retour, les fruits et légumes d’été aussi ! C’est le moment de retrouver les couleurs, les parfums et les goûts de la saison.

📣 Et pour profiter de ces saveurs d’été, quoi de mieux qu’une offre spéciale de saison sur nos Courgettes ?

Du 11 au 15 juin, retrouvez nos courgettes origine France à 1,79€ TTC le kilo* !

💚 Avec sa chair tendre et juteuse, la courgette a une saveur douce et délicate. Elle est légèrement sucrée lorsqu’elle est cuite et croquante crue. Elles se mélangent facilement à toutes vos préparations. Riche en eau, vitamines et minéraux, la courgette est votre alliée parfaite de l’été.

🪄 Nos astuces anti-gaspi :
• Utilisez les extrémités pour : un bouillon de légumes, une soupe ou une poêlée mixée.
• Votre courgette est un peu fatiguée ? Utilisez-la en velouté, râpée dans une pâte à cake ou à muffins ou ajoutez-la dans une sauce tomate ou un curry.

Il existe de nombreuses façons de cuisiner la courgette. Alors, profitez-en ! 😉

*Courgette longue, verte. Cal. 14/21 cm. France, Bio.

📣 Offre spéciale de saison avec nos Mangues ! 🍽️

Du 21 au 25 mai, retrouvez nos mangues issues du Commerce Équitable origine Côte d’Ivoire à 1,75€ TTC la pièce* !

🥭 Avec sa saveur très sucrée et parfumée, notre mangue est équilibrée car elle révèle aussi une légère pointe d’acidité. Sa chair est fondante, juteuse et peu fibreuse. Riche en vitamine C, elle booste l’immunité. Plus généralement, c’est une bonne source de vitamines et d’antioxydants.

Notre mangue arrive directement en bateau : chez Biocoop, nous refusons le transport en avion !

Comment la déguster ?
- Crue :
o En tranches ou en cubes, elle s’intègre aussi à vos salades de fruits sucrée ou salée ! Quelques idées recettes : mangue, avocat, crevettes ou mangue, concombre et citron vert…
o En smoothies, desserts (comme une mousse, un tiramisu ou en sorbet) ou en coulis !
- En version salée :
o Elle peut être servie en accompagnement de poisson ou volaille, en chutney ou dans vos plats plus exotiques.

🪄 Nos astuces anti-gaspi :
• Préparez des smoothies, coulis de mangue ou des glaces maison avec la mangue crue.
• Sinon, vous pouvez aussi la décliner en compote, confiture ou chutney.
• Elle se conserve aussi congelée.

*Mangue variété Kent, Côte d’Ivoire, Bio. Cal. 9/10, Cat. II.

📣 Offre spéciale de saison avec nos Pommes ! 🍽️

Du 14 au 18 mai, retrouvez nos pommes STORY® Inored origine France à 2,50€ TTC le kilo* !

🍎 Douce et très aromatique, notre pomme story a une légère pointe d’acidité équilibrée. Avec sa chair très ferme, elle est croquante et juteuse. Riche en fibres et vitamine C, sa peau est riche en antioxydants. Elle est parfaite à déguster en snack ou dans vos salades.

🪄 Nos astuces anti-gaspi :
• Utilisez les épluchures et le trognon en gelée, chips, bouillons…
• Vous pouvez également sécher des rondelles.

*Pomme STORY® Inored, France, Bio. Cal. 115/240g, Cat. II. France, Bio.