Graffiti

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08/02/2024

Devinez qui est de retour ?
Le merveilleux, le scandaleux, l'éblouissant, le reboostant: Fish and chips façon Graffiti !

Comme d'habitude en quantité limitée, pensez à commander ! 😉

Fish and chips façon Graffiti ! Dos de lieu noir pané aux herbes et sésame, pommes de terre rôties au four, sauce tartare

Salade de lentilles vertes, quinoa, brocolis vapeur, tofu, pommes, herbes fraîches et vinaigrette de framboise

Sauté de veau aux olives, penne de cecco

Wok’n’Roll: nouilles chinoises, poulet basse température mariné thaï, légumes du moment, cacahuètes torréfiées, coriandre

Dhal de lentilles corail à la patate douce rôtie, riz thaï à la cardamome

Salade italienne, penne de cecco, jambon cru fermier, parmesan aop, tomates séchées, olives noires, basilic, huile d’olive

Tagliatelles à la crème de champignons frais

Poke César : poulet pané, parmesan, tomates séchées, œuf bio, croûtons, oignons frits, sauce Cesar

Butternut farci au chèvre et au thym, riz sauvage aux herbes fraiches

Salade de riz sauvage au thon, maïs, œuf dur, crudités, herbes fraîches et mayonnaise allégée

Desserts :

Charlotte chocolat et marmelade d’oranges

Liégeois chérie doudou

Cookie au chocolat noir

Crumble Magique pommes-poires-noisette

Mousse au chocolat intense

Panna Cotta vanille et coulis de fraise

Cookie crousty crunchy amandes toréfiées, noix et cœur gianduja

Panna cotta au lait de coco et éclats de chocolat noir

Fondant au chocolat noir

Fromage blanc fermier et crème de marron d'Ardèche libre

10/01/2024

Bonjour à tous ☺️
Aujourd’hui, la chaleur est dans l’assiette… et dans nos cœurs! A tout de suite…

Au menu :

Roti de porc label rouge mariné au miel, moutarde à l’ancienne et douces épices, écrasée de patate douce

Poke César : poulet pané, parmesan, tomates séchées, œuf bio, croûtons, oignons frits, sauce Cesar

Dhal de lentilles corail à la patate douce rôtie, riz thaï à la cardamome

Butternut farci au chèvre et au thym, riz sauvage aux herbes fraiches

Risotto crémeux au parmesan aop et poulet basse température mariné au thym

Salade de riz sauvage, thon, maïs, œuf dur, crudités du moment, herbes fraiches et mayonnaise allégée

Wok’n’Roll: nouilles chinoises, poulet basse température mariné thaï, légumes du moment, cacahuètes torréfiées, coriandre

Salade italienne: penne de cecco, jambon cru, parmesan, tomates séchées, olives noires, basilic, huile d’olive

Desserts :

Sablé breton fourré au gianduja

Panna cotta chocolat et marmelade d’oranges

Cookie au chocolat noir

Crumble Magique pommes-poires-noisette

Créme prise au café et biscuit cookie

Mousse au chocolat intense

Panna Cotta vanille et coulis de fraise

Panna cotta au lait de coco et éclats de chocolat noir

Cookie crousty crunchy amandes toréfiées, noix et cœur gianduja

Fondant au chocolat noir

Fromage blanc fermier et crème de marron d'Ardèche libre

☀️

29/11/2023

Bonjour à tous! Aujourd’hui un menu qui sent bon l’hiver et le réconfort… Venez vous lover chez Graffiti, ses bonnes odeurs, et ses plats doudous 🧡

Au menu aujourd’hui :

Blanquette "de Léo", riz blanc

Salade de pomme de terre vapeur, butternut rôti au four, oignons doux, pommes, lait de coco, noix de cajou, tandoori et baies roses

Butternut farci au chèvre et au thym, riz sauvage aux herbes fraiches

Salade italienne: penne de cecco, jambon cru, parmesan, tomates séchées, olives noires, basilic, huile d’olive

Parmentier de lentilles vertes du Puy, champignons et patate douce

Linguine au pesto, parmesan, tomates séchées et pignons de pin

Wok’n’Roll: nouilles chinoises, poulet basse température mariné thaï, légumes du moment, cacahuètes torréfiées, coriandre

Salade de riz sauvage, thon, maïs, œuf dur, crudités du moment, herbes fraiches et mayonnaise allégée

Poke César : poulet pané, parmesan, tomates séchées, œuf bio, croûtons, oignons frits, sauce Cesar

Risotto crémeux au parmesan aop et chorizo

Desserts :

Pain d'épices façon chef Lionel Noailles

Nage d'oranges aux douces épices

Panna cotta au lait de coco et éclats de chocolat noir

Liégeois "chérie doudou", crème chocolat et chantilly vanillée

Cookie au chocolat noir

Crumble Magique pommes-poires-noisette

Créme prise au café et biscuit cookie

Mousse au chocolat intense

Panna Cotta vanille et coulis de fraise

Cookie au chocolat au lait, aux amandes toréfiées et aux noix

Fondant au chocolat noir

Fromage blanc fermier et crème de marron d'Ardèche libre

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