Filos

Lauantaina 9.5. saimme juhlia yhdessä Gavrielides Foodsin 40-vuotista taivalta sekä Ca-Sa Välimeren Herkkujen 30-vuotisjuhlaa 💙

Ilta täyttyi herkullisista välimerellisistä mauista, lämpimästä tunnelmasta ja yhdessäolosta. Vieraiden nautittavaksi valmistui upea BBQ-illallinen PRO-palkitun Akis Stabouliksen johdolla, ja tunnelmaa loivat Sibelius-Akatemian muusikot sekä kreikkalainen tanssi Suomen Helleenien esittämänä.

Ennen kaikkea ilta oli juhla ihmisille, yhteistyölle ja yhteisille vuosille. Haluamme kiittää lämpimästi kaikkia asiakkaita, yhteistyökumppaneita ja ystäviä luottamuksesta vuosien varrella – ilman teitä tätä matkaa ei olisi tehty. Tästä on hyvä jatkaa kohti seuraavia vuosikymmeniä yhdessä. 🥳

Kreikkalaisessa meze-kulttuurissa pöytään katetaan erilaisia pieniä suolaisia herkkuja, ja Filoksen uudet merenelävät täydentävät meze-pöytäsi tarjoiluja täydellisesti: kruunaa tarjoilut marinoiduilla katkaravuilla, mustekaloilla sekä sardelleilla 🐟

Tiesitkö, että Kreikassa näitä herkkuja nautitaan usein juuri ennen lounasta ouzon kanssa?