Minne

Hyvää juhannusta! 🧡

Minne Champagne & Wine on suljettuna to–ma 18.–22.6.

Minne Garden & Lounge palvelee kuitenkin vielä huomenna lounastajia normaalisti klo 11–14.

Sekä lounas että viinibaari ovat avoinna normaalisti vielä ensi viikolla, ennen kuin jäämme pidemmälle kesätauolle 28.6.–3.8.

Ensi viikolla ehdit siis vielä mainiosti poiketa niin lounaalle, illalliselle kuin lasilliselle.

Nähdään taas Minnessä! 👋

[FI/EN] Meillä on 𝒎𝒂𝒂𝒊𝒍𝒎𝒂𝒏 𝒑𝒂𝒓𝒂𝒔 kuohuviinilista! 🍾!

Minne Champange & Wine on tuore 𝑺𝒕𝒂𝒓 𝑾𝒊𝒏𝒆 𝑳𝒊𝒔𝒕 𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍 𝑭𝒊𝒏𝒂𝒍 -voittaja! Kuohuviinilistamme on siis palkittu koko maailman parhaana. 🏆

Tämä on historian ensimmäinen kerta, kun voitto osuu Suomeen, ja sitä on syytä juhlia yhdessä. Tervetuloa siis nauttimaan vaikka lasillinen samppanjaa! 🥂

*****

We have 𝐭𝐡𝐞 𝐰𝐨𝐫𝐥𝐝’𝐬 𝐛𝐞𝐬𝐭 sparkling wine list! 🍾
Minne Champagne & Wine has won 𝐭𝐡𝐞 𝐒𝐭𝐚𝐫 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐋𝐢𝐬𝐭 𝐆𝐥𝐨𝐛𝐚𝐥 𝐅𝐢𝐧𝐚𝐥, and our sparkling wine list has been named the best in the world. 🏆

This is the first time the award has come to Finland!🥂

📸: Star Wine List & Terra Skåne, Jan Kivisaar/Anna Thorbjörnsson

Alkuruoka, joka on kaunis kuin leivos ✨

Minnen kukkakaali tuhatlehti onkin itseasiassa saanut inspiraationsa ranskalaisesta millefeuille-leivonnaisesta. Täyteläinen vanilja-kukkakaalimousse, kauden vihannekset, kevätsipulihillo ja parmesaani tekevät tästä annoksesta todellisen kesäsuosikin.

Tämä on uuden kesämenumme todellinen helmi, joka kannattaa ehdottomasti tulla kokemaan 🤍

Pöytävaraukset 👉 minnehelsinki.fi

Chardonnay’n puhtain ilmentymä näyttäytyy tämän viikon perjantaitastingissa neljän hyvin erilaisen tuottajan tulkitsemana.

Mukana on niin tunnettuja samppanjataloja kuin pienten viljelijätuottajien persoonallisia helmiä, jotka tuovat esiin Blanc de Blancs -tyylin eleganssin, mineraalisuuden ja vivahteikkuuden. Vertailu paljastaa, kuinka monella tavalla sama rypäle voi loistaa Champagnessa. 🥂

📅 pe 12.6. klo 16–17
🎟️ 65 €/hlö
🍾 Neljä samppanjaa, maisteluannokset 6 cl
🇫🇮 Tasting pidetään suomeksi

Varaa paikkasi nyt 👉 minnehelsinki.fi/tastingit

Ahvenet ovat löytäneet tiensä Minnen uudelle kesämenulle🍴

Niiden kanssa nautitaan tietysti uuden sadon perunaa ja samettista Chartreuse-voikastiketta.

▫️ À la carte -menu on tarjolla ti–pe klo 16 alkaen ja lauantaisin klo 14 alkaen.

Tee pöytävaraus ja tule maistelemaan uuden kesämenumme herkkuja ensimmäisten joukossa 👉 minnehelsinki.fi

Tämän perjantain tastingissa sukelletaan yhden tarhan samppanjoiden maailmaan, jossa terroir, mikroilmasto ja tuottajan kädenjälki pääsevät poikkeuksellisen tarkasti esiin.

Maistelussa vertaillaan neljän huipputuottajan persoonallisia tulkintoja herkän mineraalisesta Blanc de Blancsista aina voimakkaaseen ja syvään Pinot Noir -vetoiseen prestige-samppanjaan. 🥂

📅 pe 5.6. klo 16–17
🎟️ 79 €/hlö
🍾 Neljä samppanjaa, maisteluannokset 6 cl
🇫🇮 Tasting pidetään suomeksi

Varaa paikkasi nyt 👉 minnehelsinki.fi/tastingit

Kesän maut ovat saapuneet Minnen menulle 🍃

Minnen uusi kesämenu tuo lautaselle sesongin parhaat raaka-aineet: runsaasti uuden sadon kasviksia, paistettuja ahvenfileitä, valikoitua suomalaista naudan sisäfileetä sekä herkullisia samppanjajälkiruokia.

▫️ Menu on tarjolla ti–pe klo 16 alkaen ja lauantaisin klo 14 alkaen.

Tee pöytävaraus ja tule herkuttelemaan ensimmäisten joukossa 👉 minnehelsinki.fi

Master of Wine Essi Avellanin samppanjakoulu jatkuu elokuussa!🥂

Samppanjakoulun kolmannessa osassa sukellamme perinteisen samppanjamenetelmän ytimeen. Osallistujat johdatetaan askel askeleelta läpi samppanjan valmistusprosessin.

Pääset maistamaan konkreettisesti esimerkiksi sen, miten korkkivalinta vaikuttaa viinin kehitykseen, mikä on pehmeän kuohun salaisuus ja mikä merkitys dosagella eli makeutuksella on samppanjan tasapainoon ja tyyliin.

Jokainen samppanjakoulun osa toimii itsenäisenä kokonaisuutena, eikä aiempaa pohjatietoa tarvita. Tässä koulussa edetään rauhassa ja nautinnon kautta ja ilman paineita valmistumisesta.

Tämä ilta tarjoaa sinulle sekä vahvan tietopohjan että syvempää ymmärrystä samppanjan hienouksista! ✨

▫️ti 18.8. klo 18
▫️99 €/hlö
▫️Viisi samppanjaa, maisteluannokset 6 cl
▫️Tasting pidetään suomeksi

Ilmoittaudu mukaan hyvissä ajoin 👉 minnehelsinki.fi/tastingit