Apotheke

En ÚLTIMA PALABRA cada ingrediente entra con intención y respira carácter.

La base es que abre con un ahumado limpio y profundo. A él se suma el toque dulce y preciso del Marraschino, mientras .fr Amarillo aporta un perfil herbal luminoso que eleva el conjunto.

La lima fresca afina la acidez y despierta el trago, y un toque de Pineapple Soda añade burbuja fina y un matiz tropical que suaviza los bordes.

Cerramos con hoja de naranjo, un aroma sutil que deja un final elegante y perfumado, muy Apotheke.

Reserva ahora en el link de la biografía.

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In ÚLTIMA PALABRA every ingredient is intentional and carries its own personality.

The base is Mezcal Palomo, opening with a clean, deep smokiness. The sweetness of Maraschino follows, while Yellow Chartreuse brings a bright herbal layer that lifts the entire composition.

Fresh lime sharpens the acidity and wakes up the palate, and a touch of Three Cents Pineapple Soda adds fine bubbles and a gentle tropical note that rounds off the drink.

We finish with an orange leaf, delivering a subtle, elegant aroma —pure Apotheke energy.

Book now through the link in our bio.

✨ ¡Apotheke en Madrid Fusión! ✨

Nos complace anunciar que nuestro talentoso Head Bartender, , y nuestro experto Jefe de Sala, , estarán presentes en el prestigioso evento gastronómico los días 29, 30 y 31 de enero en el Pabellón 14 de IFEMA.

🍹 Descubre los secretos detrás de nuestras joyas líquidas, el “Sake Sour” y el “Old Coffee”. Pedro y Quique compartirán su pasión y experiencia, revelando la magia que hay detrás de cada sorbo.

¿Te unirás a nosotros para explorar los rincones de nuestras recetas de autor?

📅 ¡Te esperamos para compartir contigo la esencia de Apotheke en Madrid Fusión!
¡Descubre los misterios detrás de nuestros cocktails y sus garnishes especiales!

📍 Pabellón 14 IFEMA, Madrid Fusión.
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𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙨 y 𝘾𝙖𝙧𝙩𝙖 ‣ 𝙇𝙞𝙣𝙠 𝙚𝙣 𝙗𝙞𝙤 📲
𝘗𝘳𝘪𝘮𝘦𝘳 𝘴𝘱𝘦𝘢𝘬𝘦𝘢𝘴𝘺 𝘥𝘦 𝘝𝘢𝘭𝘦𝘯𝘤𝘪𝘢 ⚕︎
No. 384 in 2022 🏆

🎄 ¡Feliz Navidad desde el equipo de Apotheke!

🎁 Que esta temporada esté llena de alegría, amor y momentos especiales. Queremos agradecer a todos nuestros clientes por ser parte de nuestra familia. Os deseamos unas vacaciones llenas de magia y felicidad.

🥐 Os dejamos nuestra exquisita creación: el Croissant de Carrillera. Imagina un croissant de textura perfecta relleno con la jugosidad de la carrillera guisada a las 5 especias, contrastado por la suavidad de la mozzarella y la frescura de la rúcula. Todo esto aderezado con una vinagreta de chiles y tamarindo que despierta tus sentidos.

En Apotheke, la excelencia es nuestra norma. Cada ingrediente se selecciona meticulosamente para brindarte una explosión de sabores en cada bocado.
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Desde queremos presentar: Rhubarb Sour 🧡

Licor de Rhubarb, amaro Santoni, Gin Roku, Bitters rhubard, Shurb apio, magic velvet & limón valenciano 🍋

Cada cocktail que servimos es nuestra manera de demostrar la pasión y el compromiso hacia todos nuestros clientes❤️
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𝘼𝙥𝙤𝙩𝙝𝙚𝙠𝙚 | 𝘗𝘳𝘪𝘮𝘦𝘳 𝘴𝘱𝘦𝘢𝘬𝘦𝘢𝘴𝘺 𝘥𝘦 𝘝𝘢𝘭𝘦𝘯𝘤𝘪𝘢 ⚕︎
𝘊𝘰𝘤𝘬𝘵𝘢𝘪𝘭 · 𝘚𝘯𝘢𝘤𝘬 · 𝘉𝘢𝘳

No. 384 in 2022 🏆