Mobilitas Training Projects

ES: Desde Lübeck viene también Thi, de origen vietnamita, que ha realizado sus prácticas de repostería en el horno San Bartolomé de Valencia.
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EN: Thi comes also from Lübeck and is of vietnamese origin. She has done his bakery practices at Horno San Bartolomé in Valencia.

ES: Alexander viene de Lübeck y ha perfeccionado su formación de carnicería en Carnes Gonzalez, situada en el emblemático Mercado Central de Valencia. Desde Mobilitas consideramos fundamental la colaboración con el comercio local, que es escuela de trabajo bien hecho y custodio de la tradición.

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EN: Alexander comes from Lübeck and has perfected his butchery training at Carnes Gonzalez, located in the emblematic Central Market of Valencia. At Mobilitas we consider essential the collabortaion with local businesses, wich are a school of well done work and custodians of the tradition