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☕ ¿Qué significa que un café sea Specialty?

No es una moda ni una etiqueta de marketing. Un café de especialidad es aquel que alcanza más de 80 puntos sobre 100 en una evaluación profesional de calidad.

Pero detrás de ese puntaje hay mucho más:

🌱 Granos cuidadosamente cultivados en origen.

👨‍🌾 Productores que trabajan con focos  en calidad y sostenibilidad.

📝 Trazabilidad: sabemos de dónde viene el café y quién lo produjo.

🔥 Tueste pensado para resaltar sus características naturales.

✨ Sabores más complejos, limpios y dulces, sin necesidad de agregar nada.

Elegir café de especialidad es valorar toda la cadena: desde la finca hasta tu taza.

Porque cuando tomás specialty, no solo consumís café. Consumís calidad, transparencia y el trabajo de muchas personas que hacen posible una experiencia única.