Chez Wladimir

MENU ANO NUEVO DE 31 DECIEMBRE Y 1 DE ENERO

ENTRADA
foie gras de pato mi cuit con confitura de cebolla roja y pan brioche
o
salmon ahumado con madera de cereza y enebro acompanado de crema de rabano picante
PLATOS
filete de r**e con vieras y salsa mousseline de eneldo y pimiento rosa
o
filete de ternera argentino black angus en costra welington
con salsa de trufa ratatouille nicoise
QUESO
plato variado de quesos francases
POSTRE
omelette norvuega con bisquit helado meringa flambeada con grand marnier
o
hoja de peras williams helado caramelisada salsa de caramelo
crema batida
CAFE Y UVAS

Chez Wladimir Nuevo restaurante francés con una exclusiva cocina casera.

DU VENDREDI 6 AU DIMANCHE 8 CHOUCROUTE
PRIX 20 EUROS PAR PERS
RSERVATIONS AU 603 86 05 75

POUR LE 6.7ET 8 DECEMBRE CHOUCROUTE
garniture choucroute
viande de porc sale prepare par moi meme
knacks
cervelas
lard sale
lard fume
quenelle de foie en alsacien leberknepfle
pomme vapeur
prix par personne 22 euros
reservez au 86060357
restaurant francais chez wladimir
calle conde d altea 46
valencia
le chef est un vrai alsacien qui parle le patois de strasbourg

Chez Wladimir Nuevo restaurante francés con una exclusiva cocina casera.

El restaurante francés Chez Wladimir le da la bienvenida en un ambiente romántico para el día de los enamorados el 14 de febrero
menú especial de san valentin

nuestro foie gras de pato con
mermelada de cebolla roja
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soufflé caliente de bogavante de galicia con veloute
salsa armórica
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filet mignon de ternera en hojaldre
salsa de boletus
Ratatouille
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crepe relleno de soufflé grand marnier y
coulis de frambuesa con jengibre
Precio del menú por persona 58 euros.
reserva al 603 86 05 75
46 calle conde d altea
46005 valencia

Chez Wladimir Nuevo restaurante francés con una exclusiva cocina casera.