Micoland Biotech,SLU

Y muchas otras de igual exitoso sabor...
congeladas, deshidratadas y conservadas...
NADA QUE ENVIDIAR

CHANTARELA...

Ya tenemos nuestras primeras Chantarelas...
Vamos a disfrutarlas

Un enlace para saber los pasos a seguir para recolectarlas:
http://es.wikihow.com/recoger-setas-chantarela

Un poco de historia...

LAS SETAS HAN ACOMPAÑADO A LA HUMANIDAD DESDE LA NOCHE DE LOS TIEMPO...

Y en la cocina...

OBSERVAR, OLER, SABOREAR TOCAR CON LAS MANOS Y LA LENGUA NOS HARÁ DESCUBRIR MUCHAS SENSACIONES INESPERADAS...


http://gredos-tietar.slowfood.es/2012/11/16/las-setas-en-la-historia-y-en-la-cocina/

Las setas en la historia y en la cocina « Gredos Tietar Incentivar la venta directa de estos productos del pequeño productor al consumidor o restaurantes y/o comedores colectivos.

Es interesante saber qué propiedades tienen los alimentos que saboreamos cada día.

Cuidarnos implica alimentarnos bien! Aquí tenéis algunas anotaciones que pueden servirnos para saber más sobre las ricas setas.

¡A disfrutarlas!

http://www.botanical-online.com/setas/medicinalssetas.htm

Propiedades de las setas