DOP Avellana de Reus

“Per a mi l’avellana de Reus és una manera de viure.”
En Sergi Martín, productor d’avellana, comparteix la seva mirada sobre el territori, la pagesia i el vincle que uneix l’avellana amb la identitat del Camp de Tarragona.

Un clàssic reinventat amb gust de territori.
Aquest banana bread ens el porta , amb una proposta on la dolçor natural del plàtan es combina amb el caràcter i la textura de l’avellana torrada de la Denominació d’Origen Protegida (DOP) Avellana de Reus. Una recepta sense gluten, fàcil de preparar i perfecta per gaudir en família, també amb els més petits.
Ideal per a esmorzars o berenars, és una manera deliciosa de portar l’avellana a la taula del dia a dia.

T’hi animes a provar-la?🤎🌰

Sabies que l’avellana negreta és una varietat autòctona del nostre territori? 🤎

Una avellana amb arrels, que parla de territori, de pagesia i d’un saber fer que es transmet de generació en generació.