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Hoy te dejo una receta veraniega que me encanta, el carpaccio de calabacín, ¡más fácil y delicioso, imposible!

Sólo necesitarás:
🥒Un calabacín cortado en láminas finas, si puede ser con mandolina o un pelador normal
🧀Queso parmesano o feta
🥒Rúcula fresca
🍋Hacer una vinagreta con estos ingredientes: limón, aove, pimienta y sal marina al gusto

Coloca las láminas de calabacín en una fuente plana. ralla el queso parmesano de manera que cubra el calabacín. A continuación coloca la rúcula, y por último añade la vinagreta para que todos los ingredientes queden bien marinados. Dejar reposar unos 20 min.

¡Y listo!

Cuéntame, ¿cuáles son tus recetas de verano favoritas?

Con cariño y agradecimiento,
Marta 🤍

Hace poco tuve que ayudar con una mudanza, y me di cuenta de ¡todo lo que vamos acumulando!. Y lo que nos cuesta desprendernos de cosas materiales.

Desde pequeña he tenido una afinidad por el minimalismo y la simplicidad ética y estética. Las que ya me conoceis o habeis visitado mi centro en palma , vereis que esta premisa se refleja en este espacio y en mi manera de vestir. Me ayuda a navegar el barullo de esta vida moderna.

Y eso mismo quise trasladar a mi nueva marca. Sin florituras ni adornos, simple y concisa, pero no por ello vacía de contenido. La simplicidad y la sencillez son valores al alza, imprescindibles para disfrutar de armonía. Y así serán también mis pautas de trabajo: bajo un prisma sencillo, claro y com-pasión. Menos es más.

Con cariño y agradecimiento,
Marta 🤍