Gesprocarn

Manchmal braucht gute Feinkost gar nicht viele Zutaten 🇪🇸✨

Der CANDELA Salchichón von Redondo Iglesias überzeugt mit dem, worauf es wirklich ankommt: hochwertiges Ibérico-Schweinefleisch, feine Gewürze und traditionelle Reifung.

Im Gegensatz zur Chorizo steht hier nicht Paprika im Vordergrund, sondern die ausgewogene Würze des Fleisches selbst – mild, harmonisch und mit feinen Pfeffernoten sowie leicht nussigem Aroma. Durch die langsame Lufttrocknung entsteht eine feste und gleichzeitig saftige Textur.

Perfekt:
🧀 mit Manchego & Oliven
🥖 auf frischem Baguette
🍷 zu einem Glas Rotwein oder Cava
🍽️ als Teil einer authentischen Tapas-Auswahl

Seit über 100 Jahren steht Redondo Iglesias für traditionelle spanische Wurstkunst aus Salamanca – mit echter Handwerksqualität und viel Erfahrung.

Link zum Produkt: https://www.jamon.de/products/salchichon-iberico-candela-milde-spanische-edelsalami?ex_m=organic&ex_s=facebook