O R I G E N
11/04/2026
No es tiempo lo que pasa; es carácter lo que se forja. En Origen Asador, la maduración es el primer secreto del fuego. Un proceso donde la paciencia transforma lo extraordinario en sublime. Desliza para descubrir cómo convertimos el tiempo en sabor. 🔥🍷
Antes de la parrilla, hay un tiempo de respeto. La maduración no añade; revela. La carne habla por sí misma.
Detrás de cada corte excepcional, hay un ballet molecular donde el tiempo es el coreógrafo. Nuestros maestros asadores respetan el proceso natural para que tu única preocupación sea disfrutar del primer bocado. La terneza no es un accidente; es un arte. 🧠✨🍷
El resultado de 35 días de paciencia: una terneza que se rinde en el primer bocado. Cuando el cuchillo es solo un accesorio.
Complejidad. Intensidad. Un sabor umami que perdura mucho después de que se apague el fuego. El verdadero significado de 'la elegancia de lo rústico'.
No solo servimos carne madurada; servimos historias forjadas en el fuego de Marbella. Reserva tu mesa y vive el arte de la paciencia.
Reservas en el enlace de la bio.
Hay momentos que se quedan grabados y noches que se vuelven eternas. En Origen Asador Argentino, Marbella, el fuego de nuestra parrilla es el punto de encuentro para brindar por la amistad y la vida.
Vení a disfrutar de la mejor carne madurada en un ambiente donde la sofisticación se siente como en casa. Porque al final, lo que nos llevamos son las risas compartidas y el sabor de un buen asado entre amigos.
📍 Origen Marbella. Creando recuerdos, un brindis a la vez.
¿Tu próxima gran historia? Empieza en nuestra mesa. Reservá en el link de la bio. 🥂🥩
En el corazón de Marbella existe un lugar donde el tiempo se detiene y el fuego cobra vida.
En Origen Asador Argentino honramos la tradición de la auténtica carne a la brasa, seleccionando cortes premium y elaborándolos con la calma y el respeto que merecen.
Cada detalle —el aroma, la textura, el ambiente— está pensado para ofrecer una experiencia que trasciende lo gastronómico.
Ideal para celebraciones íntimas, encuentros especiales, cenas en pareja o eventos privados donde la elegancia y la autenticidad se encuentran.
✨ Cortes argentinos de excelencia
✨ Asado a la brasa con maestría
✨ Un ambiente cálido y sofisticado
✨ El lugar donde cada comida se convierte en un recuerdo
Si buscas un restaurante elegante en Marbella, un asador argentino con alma, o un espacio especial para celebrar, te invitamos a descubrir Origen.
Reserva y vive una experiencia que perdura.
🇬🇧
In the heart of Marbella lies a place where time slows down and fire becomes art.
At Origen Asador Argentino, we honour the tradition of true charcoal-grilled Argentinian beef, selecting premium cuts and preparing them with the care and craftsmanship they deserve.
Every detail—the aroma, the texture, the atmosphere—is crafted to offer an experience that goes beyond dining.
Perfect for intimate celebrations, special gatherings, romantic dinners, or private events where elegance and authenticity come together.
✨ Exceptional Argentinian cuts
✨ Masterfully grilled over charcoal
✨ A warm and sophisticated ambiance
✨ A place where every meal becomes a memory
If you're searching for an elegant restaurant in Marbella, an Argentinian steakhouse with soul, or a refined space to celebrate, we invite you to discover Origen.
Reserve your table and savour an experience that lingers.
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Categoría
Teléfono
Página web
Dirección
Calle Gregorio Marañón
Marbella
29602
Horario de Apertura
| Lunes | 19:00 - 23:00 |
| Martes | 13:30 - 15:30 |
| 19:00 - 23:00 | |
| Miércoles | 13:30 - 15:30 |
| 19:00 - 23:00 | |
| Jueves | 13:30 - 15:30 |
| 19:00 - 23:00 | |
| Viernes | 13:30 - 15:30 |
| 19:00 - 23:00 | |
| Sábado | 13:30 - 15:30 |
| 19:00 - 23:00 |