Simbad Restaurante

**Espetos: tradición malagueña frente al mar.**

Hablar de Málaga es hablar del mar, del fuego y de los **espetos**.

Una tradición que forma parte de la identidad mediterránea y que celebra el sabor auténtico del pescado con sencillez, calidad y carácter.

En Simbad, esa esencia se vive frente al agua, en un entorno pensado para disfrutar de los mejores sabores del mar con toda la autenticidad de la costa.

Speaking about Málaga means speaking about the sea, the fire, and **espetos**.

It is a tradition deeply rooted in Mediterranean identity, celebrating the true flavor of fish with simplicity, quality, and character.

At Simbad, that spirit comes alive by the water, in a setting designed to enjoy the finest flavors of the sea with all the authenticity of the coast.

**Sabor mediterráneo, alma de Marbella.**

En Simbad, el mar también se disfruta a través de los detalles.

Los **boquerones al vinagre** aportan esa frescura tan característica de nuestra cocina: un producto refinado, ligero y lleno de matices, ideal para acompañar una comida junto al agua.

Una forma de saborear Málaga con naturalidad, buen gusto y esa atmósfera especial que solo ofrece una mesa frente al mar.

At Simbad, the sea is also enjoyed through the details.

Our **boquerones al vinagre** bring the freshness that defines our cuisine: a refined, light dish full of nuance, perfect for a meal by the water.

A beautiful way to taste Málaga with natural elegance, fine flavor, and that special atmosphere only a table by the sea can offer.