Restaurante MasterChef

Trampantojo de un postre. Así termina el último pase, antes del postre, del menú experiencia de verano:
M I L H O J A S D E P E R D I Z C O N
G E L D E H I G O S Y C H I R I V Í A ¡acércate a probarlo y descubre el suave sabor de la perdiz y la crujiente textura de las milhojas!
RESERVAS:
📍C/Velázquez, 150 (Madrid)
☎️910 864 792
🌐http://restaurantemasterchef.com/reservas

Trampantojo de un postre. Así termina el último pase, antes del postre, del menú experiencia de verano: M I L H O J A S D E P E R D I Z C O N G E L D E H I G O S Y C H I R I V Í A ¡acércate a probarlo y descubre el suave sabor de la perdiz y la crujiente textura de las milhojas! RESERVAS: 📍C/Velázquez, 150 (Madrid) ☎️910 864 792 🌐http://restaurantemasterchef.com/reservas

🍏Manzanas verdes frescas y tomates verdes se fusionan en este fresco gazpacho para el verano. Las navajas, cocinadas al natural, se complementan con sunomono (pepino encurtido al estilo japonés), un gel de calamansi (cítrico filipino), manzana en brunoise, perlas de aceite de oliva, terminado con hojas de rúcula y polvo de aceituna negra. En mesa junto al comensal, se sirve el suave gazpacho de manzana verde para conseguir el cierre perfecto para cada cucharada.

🍏Manzanas verdes frescas y tomates verdes se fusionan en este fresco gazpacho para el verano. Las navajas, cocinadas al natural, se complementan con sunomono (pepino encurtido al estilo japonés), un gel de calamansi (cítrico filipino), manzana en brunoise, perlas de aceite de oliva, terminado con hojas de rúcula y polvo de aceituna negra. En mesa junto al comensal, se sirve el suave gazpacho de manzana verde para conseguir el cierre perfecto para cada cucharada.

Este fin de semana contamos en sala con un jamonero profesional que ofrecerá a los comensales nuestro exquisito jamón de bellota recién cortado 100% DOP Jabugo “Oro Viejo” con tomate y pan de cristal ¿quién puede resistirse?