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Clases con Paloma Lombana, Vinos de Jerez, vinagre y Brandy, clases de lujo para los futuros Asesores Gastronómicos & Restauración. La semana que viene empezamos con coctelería de la mano de Pablo Mosquera

Cuando un alumno comparte un premio como la tapa Sinestésica del Restaurante Pasapán, premio concedido por la IE University en el concurso de la creatividad en Segovia es un honor haberlo tenido. Felicidades a todo el equipo y en especial a Juanra Represa Martín por compartir. Gente grande hace cosas grandes.