Teterimundi TeaTime

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📣Coincidiendo con la celebración del Año Nuevo Chino,  ponemos a la venta 10 cajas extraordinarias que contienen cinco de los más exquisitos tés de aquel país.
🎊Aprovechad y comprad la vuestra para conocer mejor este mundo tan apasionante, a la vez que gozamos con este aprendizaje del acceso a las  sencillas y magníficas sensaciones que nos regala el ritual del té.
📍Ya están  disponibles en la web.

💚Genmaicha, también conocido como té de arroz, es una mezcla única de hojas de té verde japonés de primera calidad y arroz integral tostado.

🎐A diferencia de los tés verdes tradicionales, que ofrecen notas vegetales, la taza de Genmaicha tiene un sabor cálido y muy equilibrado que suele gustar a todos los paladares.
🌄Cultivado y tostado cuidadosamente, este té es un claro ejemplo de la forma tradicional, casi artesana, de producir los tés japoneses.
👵El genmaicha suele ser popular entre la generación de más edad en Japón, ya que es bajo en cafeína y ayuda en la digestión. El arroz integral es un tipo de arroz pegajoso de alta calidad, que le añade un sabor inconfundible.
🧧¿Cuál es el método de preparación?

- 1-2 cucharaditas de té en 350-470 ml de agua a una temperatura aproximada de 80-85°C durante 60 segundos. Repetir si se quiere con la misma hoja aumentando el tiempo hasta 2 minutos.
¿Cuál es la diferencia entre Genmaicha y Genmai Matcha?

😋Genmai Matcha tiene nuestro polvo de Matcha añadido al Genmaicha, por lo que en taza la infusión tendrá un color verde brillante, una textura más cremosa y el característico regusto umami del matcha japonés al final.