TrufaZero

Desde TrufaZero nuestra más sincera Enhorabuena a Ariadna Rodríguez de CIFP Guadalajara

Que acompañada por su ayudante Angélica Uriel y con el impulso de su profesor Antonio Caspueñas ha sido reconocida con el premio al mejor Steak Tartar en Sala de Castilla-La Mancha 2025, en el ll Concurso Regional de Escuelas de Cocina celebrado en Cuenca.

Steak Tartar clásico sobre "donuts" glaseado con mantequilla ahumada y Trufa de otoño, yema curada y berenjena encurtida 🧡💛

Excelencia, innovación y talento joven.

Orgullosos que nuestra Trufa acompañe su elaboración 💪🏼

Buen viaje amigo 💔 nos despedimos de ti sin saber muy bien cómo.
Con ganas de haber tenido otra conversación, otra llamada temprano de camino al trabajo...
Adiós Camacho
D.E.P. 💔