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🥦 ¿Es segura la dieta vegetariana en niños y adolescentes?
Un artículo de revisión en SAMFyC concluye:
✅ Bien planificada y suplementada, SÍ es nutricionalmente adecuada en todas las etapas, incluida infancia y adolescencia.
🧠 Además, los principios éticos que la motivan (Singer, Regan, Nussbaum).
👩‍⚕️ Conocerlos mejora la atención integral.
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Bases bioéticas de la alimentación vegetariana en la infancia y adolescencia - SAMFyC The bioethical foundations of a vegetarian diet in childhood and adolescence