Coco Caribe Lab

¡Es Viernes! Y llegó el momento de darte el premio que te mereces 🙂 un premio para ti, para tu mejor amigue, para tu gato, perro… o para cualquiera que, contra todo pronóstico haya sobrevivido un día más en la vida adulta. Las razones son infinitas.
Y si crees que esta semana has sufrido más que Britney en 2007, enhorabuena. ¡Este es el premio que te mereces!

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El alfajor de maicena es la madre del alfajor, es el principio de este mundo “Alfajoristico”, es la receta que toda abuela tiene pulida y se sabe de memoria, esa receta que ha pasado de generación en generación. Más allá de ser una “receta”, es una herencia, es un patrimonio familiar.

El alfajor de maicena viene de la mano con un momento, un recuerdo y un espacio. Te agarra de la mano y te invita a dar un paseo por el pasado sin irte del presente que es ese momento glorioso que estás viviendo.

Queremos saber si compartes tus recetas y de ser así cuál sería la receta que compartirías ?

Capaz y hacemos un sorteo con los que compartan sus mejores recetas 😎

Los leemos 😋

Idea y fotos de la genia⚡️ .photo

Venimos del caribe 🌴

Y al igual que, en este presente, crecimos muy cerquita del mar cuando vivíamos en Venezuela, para ser más exactas en Caracas (cochecito). Todos los fines de semana bajábamos a Higuerote, un pueblito costero de temporada. Igual que Lloret 😉, salvo que en ese momento nosotras éramos las turistas (guiris), no pelábamos un fin de semana, carnavales, Semana Santa o cualquier puente que hubiese. Crecimos comiendo mango y cambur, arepas y empanadas, tomando chicha, limonda y papelón con limón, siempre bebidas refrescantes pal calor… estamos en la búsqueda de reencontrarnos con esos sabores/olores de nuestra infancia y por eso: Marico el q lo lea jajaja

Ahora si, hablando en serio, estamos aprendiendo y reinventándonos en muchos sentidos, jugando a ser esas niñas que iban a Higuerote, y la única preocupación que tenían era el domingo por la noche, cuando se acababa el paseo y tenían que encarar nuevamente la ciudad al día siguiente.

Si eres Argentino o Uruguayo nuestro menú de sabores puede que te cause un poco de shock al principio porque no son los clásicos alfajores, y más vale! Cómo quieres que sean algo clásico después de ese cuento que te echamos de que crecimos cerca de un pueblito costero en Venezuela pero ahora vivimos en Lloret y a su vez vivimos también un tiempo en Argentina. Así mismo como la palabra Cambur es de origen Afircano pero que llegó a raíz de los esclavos que se llevaban los españoles (canarios) cuando descubrieron el caribe.

Así de linda y complicada es la migración, es una mezcla que se transforma en caos que a su vez es magia!


Besitos besitos… Chau chau.

La primavera está llegando 🙌🏼🍉☀️

Pronto anunciaremos nuevos sabores para adaptarnos a la nueva temporada 🌸

Atenti pipol 🌱