La Ruda Bilbao

Muy Bilbao, muy Ruda ❤️

En el corazón del Casco Viejo, los bocatas también tienen nombre propio.
ARTEKALE 🥖
Pollo desmigado con salsa teriyaki, cebolla macerada en lima y nuestra salsa de la casa.

Un homenaje a una de las calles con más historia… servido en pan crujiente y con mucho mimo.
📍 Plaza Unamuno · La Ruda

. Euskeraz. Alde Zaharreko bihotzean, bokatek ere badute izena.

Oilasko xehatua teriyaki saltsarekin, liman maceratutako tipula eta etxeko saltsa.
Kale batek inspiratutako bokata, zaporez betea.

En el corazón del Casco Viejo, los bocatas también tienen nombre propio.
Pollo desmigado con salsa teriyaki, cebolla macerada en lima y salsa de la casa.

📍 La Ruda · Plaza Unamuno

Esta es La Hambrienta.
Y no es casualidad que sea la más pedida de la carta 😮‍🔥

Pan brioche, carne de vaca gallega, queso cheddar fundido, huevo a la plancha, panceta crujiente, lechuga, tomate, pepinillo y nuestra salsa secreta. Si vienes con hambre, aquí se viene a disfrutar.
📍 Plaza Miguel de Unamuno

En la Ruda honramos la tradición, pero no tememos a la rebeldía.
Porque el sabor se defiende, se cuida…

Egunon!

Ayer empezamos la semana con alegría y, cómo no, nuevo menú.

¡Si queréis comer rico... Ya sabéis dónde estamos!

¡Feliz semana!

📞 944 15 00 23
📍 Plaza Miguel de Unamuno, 2 (Casco Viejo de Bilbao)