Ardoatek

El pasado 6 de Junio, se celebró como todos los años, una jornada a cargo de la empresa Laffort . Este año el título fue"Viaje molecular enológico". Ardoatek asistió a dicha jornada y como siempre sorprende el punto de vista que te muestran de diferentes temas que van desde el viñedo hasta el producto terminado. Siempre se aprende algo

No solo las crianzas convencionales aportan complejidad a los vinos

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