El Rey del Bacalao
30/11/2024
🍽️ Si has probado esta receta de Bacalhau à Brás, has probado lo más auténtico de Portugal🇵🇹
Primero por el origen de esta receta clásica, y después por sus ingredientes: más auténticos imposibles. El Bacalhau à Brás es un clásico creado por un humilde tabernero de Lisboa llamado “Bráz”. A la macera antigua portuguesa.
Este maestro del bacalao quiso reunir en un solo plato lo mejor de la cocina tradicional: el bacalao desmenuzado✔️, las finas patatas paja✔️, cebolla✔️ y huevos cremosos✔️, con el toque perfecto de perejil y aceitunas negras.
En El Rey del Bacalao traemos esta receta directamente de Portugal a Barcelona, respetando su esencia y autenticidad. Y sí, además es sin gluten, para que todos puedan disfrutar de esta joya sin preocupaciones.
📍 Déjate envolver por los sabores de la tradición. Visítanos y prueba este plato que no solo alimenta, ¡sino que cuenta una historia!
👉Haz tu reserva aquí: 934763551
📍Calle Sicilia, 394. BCB
07/11/2024
Si eres de los que piensan que comer en El Rey de Bacalao significa sólo para pedir bacalao… ¡Error! 👉 Es el momento de enseñarte toda nuestra carta.
🍽️ Nuestra cocina es tradicional, local y lo más auténtica posible y, aunque, el bacalao tradicional portugués es nuestro producto estrella - por razones más que obvias 🐟- procuramos contar en nuestra carta y en las recomendaciones del día con todo tipo de platos tradicionales, respetando nuestro gusto por la cocina local y mediterránea.
👉 ¿Quieres ver un ejemplo? Desliza el carrusel y dinos… ¿Qué pedirías de toda la carta?
22/10/2024
☝️Si hiciéramos una encuesta entre nuestros clientes y preguntáramos por las tres recetas de bacalao que necesitan encontrarse en la carta cada vez que vuelven, esta sería una de ellas.
¿Motivos? 👉 Ese punto 🐟 marinero gallego - portugués que le aporta sencillez al plato y un gusto súper especial. La calidad de los ingredientes sigue siendo la clave. Para nosotros, innegociable.
¡Vuelve el bacalao MARINHEIRO! 🌊Durante toda esta semana será la opción especial en carta.
Si te entran ganas de probarlo, ven a vernos y si tienes un bacalao a que quieras que incluyamos en nuestra carta, ¡déjanos un comentario!
23/09/2024
📎Creo que esto no te lo hemos contado aun: ¡Qué nos vamos de tapas!!!🍽️ Así, tal cual. Nos llevamos el auténtico bacalao portugués de tapeo.
✔️Llevamos mucho tiempo, dándole vueltas a nuestra propuesta gastronómica y, después de escuchar muchas de vuestras opiniones y propuestas, hemos creado una carta de tapeo para cenar.
👉¿Qué te parece la idea? Coméntanos para saber si has venido a probarlo. Y que plato@re gustaría que incorporáramos en nuestra carta.
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