Torre Rosa

Bumbu Spice, the cocktail of the month for April

This month at Torre Rosa, we present a Tiki interpretation designed for those who know that pleasure takes time, the Bumbu Spice.
The spirit of Barbados in a single sip. 🌴✨ The unmistakable base: Bumbu Original Rum, born in the historic distilleries of Barbados, providing that legendary smoothness.
But the secret lies in the “Spice”:
🔥 Pimento Dram injects a soul of Jamaica pepper and warm spices.
🌿 Velvet Falernum adds that exotic touch of clove and lime that defines the most authentic tropical style.
A cocktail with character, depth, and a purely Tiki DNA. Dare to decipher its nuances?

Bumbu Spice Cocktail Recipe:
5 cl. Bumbu Original Rum
1.5 cl. Pimento Dram
2 cl. Lemon Juice
3 cl. Pineapple Juice
1 cl. Simple Syrup
0.5 cl. Velvet Falernum
One dash of Angostura bitters

https://www.torrerosa.com/en/blog/bumbu-spice-cocktail-month-april

Bumbu Spice, el cóctel del mes de abril

Este mes en Torre Rosa, presentamos una interpretación Tiki diseñada para quienes saben que el placer no tiene prisa, el Bumbu Spice.
El espíritu de Barbados en un solo trago. 🌴✨ La base inconfundible: Ron Bumbu Original, nacido en las destilerías históricas de Barbados, aportando esa suavidad legendaria.
Pero el secreto está en el “Spice”:
🔥 El Pimento Dram inyecta un alma de pimienta de Jamaica y especias cálidas.
🌿 El Velvet Falernum añade ese toque exótico de clavo y lima que define el estilo tropical más auténtico.
Un cóctel con carácter, profundidad y un ADN puramente Tiki. ¿Te atreves a descifrar sus matices?

Receta del Bumbu Spice:
5 cl. Ron Bumbu Original
1,5 cl. Pimento Dram
2 cl. Zumo de limón
3 cl. Zumo de piña
1 cl. Jarabe de azúcar
0,5 cl. Velvet Falernum
Una gota de bitter Angostura

https://www.torrerosa.com/blog/bumbu-spice-coctel-mes-abril