Alsur

Crujientes por fuera, deliciosos por dentro... ✨🫠

Estos saquitos de pasta filo rellenos de ensalada de pimiento del piquillo ALSUR y queso crema son la prueba de que un aperitivo vistoso no tiene por qué ser complicado. El relleno ya está listo, así que solo tienes que mezclar, montar y hornear.

🍽 LA RECETA ALSUR 🍽
1. Escurre el mix de ensalada de pimiento del piquillo asado ALSUR y mézclala con el queso crema.
2. Corta las hojas de pasta filo en cuadrados, pincélalas con AOVE o mantequilla y coloca una cucharada de relleno en el centro.
3. Cierra formando saquitos y añade semillas de sésamo si te apetece.
4. Hornea a 190 °C durante 12-15 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
5. Sirve recién hechos y disfruta.

Cada bocado combina la suavidad del queso crema con el increíble sabor del pimiento del piquillo ALSUR.

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Crujiente por fuera, cremoso por dentro… y facilísimo de preparar. 👀🧀
Así es este gratinado con la coliflor cocida ALSUR, que ya viene en su punto. Tú solo te encargas del toque final (y del dorado perfecto).



🍽 LA RECETA ALSUR 🍽
· Escurre la coliflor cocida ALSUR y colócala en una fuente de horno.
· Cubre con la bechamel y añade pimienta negra y nuez moscada.
· Termina con una buena capa de queso rallado.
· Gratina a 200 °C durante 10–12 minutos.
· Cuando burbujee y esté dorada… ya sabes lo que toca.



Pocos ingredientes, cero complicaciones técnicas y un resultado que parece mucho más elaborado de lo que es. 👌🏼🤤



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