Life Style

فيتامينات هامة لصحة الدماغ

من خلال الحصول على بعض الفيتامينات الهامة، يمكن الحفاظ على صحة الدماغ وتعزيز وظائفها، حيث أن هذه الفيتامينات تحتوي على مركبات عديدة ومفيدة لمختلف أعضاء الجسم
على الرغم من أن الدماغ يمثل 2% فقط من إجمالي وزن الجسم، ولكنه يستهلك طاقة أكثر من أي عضو اخر، وهو ما يقرب من 20% من طاقة الجسم.

ولذلك يحتاج الدماغ إلى العناصر الغذائية المختلفة التي تبقيها نشطة وتحفاظ على وظائف المخ وتعزيزها.

أهم الفيتامينات للدماغ
إليك أبرز الفيتامينات التي يجب الحصول عليها من أجل صحة الدماغ.

1-فيتامين B
يعد فيتامين ب هو أفضل الفيتامينات لصحة الدماغ، وخاصةً فيتامين ب 12.

حيث أن ارتفاع مستويات الحمض الأميني يسبب ضعف وظائف الدماغ، ومن المعروف أن فيتامينات ب تساعد في الحفاظ على مستويات الحمض الأميني

وتتمثل فيتامينات ب في: الفولات، فيتامين ب 12، وب 16.

كما أن النقص أو العيوب الخلقية في الإنزيمات المشاركة بعملية التمثيل الغذائي لهذه الفيتامينات
وبالإضافة إلى دورها في استقلاب الحمض الاميني، تشارك فيتامينات ب بشكل وثيق في إنتاج الطاقة بالخلايا.

للحصول على فيتامينات ب بأشكالها المختلفة، ينصح بتناول البازلاء، البيض، الحبوب الكاملة، الحليب، الدجاج، السمك، والبروكلي.

2-فيتامين C
يمكن أن يساعد فيتامين سي في دعم صحة الدماغ بسبب نشاطه المضاد للأكسدة.

حيث أن فيتامين سي يعد عاملاً مهمًا في عملية الأكسدة والاختزال في الجهاز العصبي المركزي، ويربط بين الإمداد الغذائي غير الكافي لفيتامين سي والاثار السلبية على الأداء الإدراكي.

وينطبق هذا بشكل خاص على الأشخاص الذين يعانون من الشيخوخة لأن نقص فيتامين سي أكثر شيوعاً بين كبار السن.

يتوفر فيتامين سي في الفواكه الحمضية مثل البرتقالي واليوسفي، كما يوجد في الكيوي والفراولة والجوافة.

3-فيتامين E
يحتوي فيتامين E على الية مشابهة لفيتامين C وصحة الدماغ لأنه أيضاً مضاد للأكسدة.

يتسبب انخفاض مستويات فيتامين E في ضعف وظائف المخ، ويساعد في وقاية المخ من مشكلات صحية عديدة.

هناك العديد من الأطعمة الغنية بفيتامين E، مثل المكسرات، البروكلي، الأفوكادو، الطماطم، بذور دوار الشمس، وزيت الزيتون.

4-فيتامين K
عندما نفكر في فيتامين K فإننا نربط بينه وبين العظام القوية في أغلب الأحيان.

ولكن يجب أن نفكر أيضاً في صحة الدماغ، حيث أن فيتامين K يؤثر على السفينغوليبيدز، وهي مركبات حمض دهني تستخدم كمواد بناء في أغشية خلايا الدماغ،

كما يرتبط زيادة تناول فيتامين K بالفيتيلوكينون الغذائي الذي يساعد في زيادة الإدراك، ويقلل فرص تجلط الدم، وخاصةً لدى كبار السن.

يتوفر فيتامين K في الخضروات الورقية مثل السبانخ، الجرجير، الملفوف، والقرنبيط.

كذلك يمكن الحصول عليه من بعض الفواكه مثل الأفوكادو والكيوي والعنب، فضلاً عن فول الصويا، البيض، اللحوم، والكبد.

أمور هامة لصحة الدماغ
إلى جانب الفيتامينات السابقة، يجب الإهتمام بثلاثة أمور أساسية لتعزيز صحة الدماغ، وتشمل:

ممارسة الرياضة: لا تقتصر فوائد ممارسة الرياضة على تحسين اللياقة البدنية فحسب، بل تساعد في الحفاظ على صحة الدماغ وقوة الإدراك والذاكرة.
النوم جيداً: إن الحصول على قسط كاف من النوم يومياً أمر بالغ الأهمية للصحة بشكل عام، ولصحة الدماغ أيضاً، حيث أنه أثناء النوم، يتم إزالة السموم من الدماغ.
اتباع نمط غذائي صحي: أيضاً تساعد العناصر الغذائية المختلفة في تعزيز وظيفة الدماغ، ولذلك ينصح بتناول مختلف الأطعمة للحصول على كافة العناصر الهامة والفيتامينات والاملاح المعدنية اللازمة للدماغ

طبعا لاننسي ان نغير نمط حياتنا للنمط الصحى عشان نحقق
صحة 💪 رشاقة 🧚‍♀️ حياة افضل 👨‍👩‍👧‍👦
للاستعلام واتس 01066240855
للحجز 01017503533
برج العز 1 اعلى محمصات الجوهرة ش حسنى مبارك خلف السلاب (لو جاى من ش الميثاق يبقى تدخل الشارع اللى بين فودافون وبى تك ناصيته اخر العنقود لاخره )

انضموا لجروب الواتس جروب هيلثى لايف استايل
https://chat.whatsapp.com/BYhLboKPGVuBVHpVSPbU8Z
ولصفحتنا على الفيس بوك
https://www.facebook.com/lifestylenutritionist

هناك أربع هرمونات مسؤولة عن تحديد مستوى سعادة الإنسان ، و هي :
‏1- Endorphins
‏2- Dopamine
‏3- Serotonin
‏4- Oxytocin
أولاً : Endorphin
عندما نمارس الرياضة فإن الجسم يفرز هذا الهرمون كي يتغلب على إحساس الألم التي تسببه التمرينات و هذا هو سبب الإحساس بالمتعة عند ممارسة الرياضة، كما أن الضحك طريقة جيدة لإفراز الإندروفين.

ثانياً : Dopamine
عندما نحقق مهام كثيرة سواء كبيرة أو صغيرة ، شعور الإنجاز هذا يتسبب في إفراز الدوبامين بنسب متفاوتة و كمان لما نتلقى التقدير مقابل أي عمل أنجزناه ، وبردو أي عمل يحلينا نشعر بالفخر فإن الجسم يفرز هذا الهرمون و الذي بدوره يرفع مستوى شعورنا بالسعادة.

ثالثاً : Serotonin
يفرزه الجسم لما نفيد الآخرين ، حتى ولو كانت مشاركة معلومة مفيدة مع الغير.
رابعاً : Oxytocin
يتم إفرازه عند التقرب من الأشخاص ، عند المصافحة .......و عشان كده اهمية اننا نحضن اطفالنا الصغيرين خصوصا اللى مزاجهم مضطرب عشان يزداد لديهم هذا الهرمون و يشعروا بالسعادة من جديد .

ملخص لما سبق :
ببساطة علينا :
* أن نمارس الرياضة كل يوم من أجل الأندروفين.
* أن نحقق إنجازات ولو صغيرة كل يوم من أجل الدوبامين.
* أن نكون نافعين لغيرنا من أجل السيروتونين.
* أن نتقرب للاولاد أو الأصدقاء و الأهل من أجل لأوكسيتوسين.
طبعا لاننسي ان نغير نمط حياتنا للنمط الصحى عشان نحقق
صحة 💪 رشاقة 🧚‍♀️ حياة افضل 👨‍👩‍👧‍👦
للاستعلام واتس 01066240855
للحجز 01017503533
برج العز 1 اعلى محمصات الجوهرة ش حسنى مبارك خلف السلاب (لو جاى من ش الميثاق يبقى تدخل الشارع اللى بين فودافون وبى تك ناصيته اخر العنقود لاخره )

انضموا لجروب الواتس جروب هيلثى لايف استايل
https://chat.whatsapp.com/BYhLboKPGVuBVHpVSPbU8Z
ولصفحتنا على الفيس بوك
https://www.facebook.com/lifestylenutritionist

المقالة دى قراتها وعجبتنى جدا لان فيها شرح مبسط عن اساسيات التغذية السليمة فاخدتها كوبى وبست من جريدة لبنانية اسمها النهار واللى كاتبة المقال د. سوسن وزان جابرى👏👏👏

الأيض (نسبة الحرق - (Metabolism هو عملية تحويل الأكل والشرب في الجسم بواسطة الأنزيمات إلى طاقة.
غالباً ما تهتم النساء بالأيض لأنه من المعلوم إن كان مرتفعاً فيمكن على المرأة أن تخسر الوزن بسرعة. بخلاف الاعتقاد الشائع، نادراً ما يكون الأيض المنخفض سبب زيادة الوزن. هناك عدة عوامل ترفع مستوى الأيض وتخفضه.

أكثر الأنسجة نشاطا هي القلب، الكبد، الرئتان، المخ، الكليتان، العضلات والأنسجة الدهنية. يحرق كل جهاز السعرات الحرارية بحسب وزنه. القلب والكليتان هي الأكثر نشاطا ولكن خفيفة الوزن لذلك لا تساهم كثيراً في حرق السعرات الحرارية. بينما العضلات هي قليلة النشاط ولكن الأكثر وزناً لذلك تحرق الكثير من السعرات الحرارية.

الشخص البدين يحرق أكثر من شخص ذي وزن طبيعي: وزن الأنسجة الدهنية مرتفع لذلك يحرق الكثير من السعرات الحرارية.
لزيادة مستوى الأيض بأمان، يجب زيادة نسبة العضلات وتخفيف نسبة الأنسجة الدهنية.
غير نسبة العضل في الجسم، من المهم فهم ما هي العوامل التي تؤثر في مستوى الأيض:

العوامل

تأثيرها على الأيض

جنس (رجال أو نساء)

أعلى عند الرجال

سطح الجسم والطول

يرتفع الأيض مع زيادة الطول

العمر

أعلى عند الشباب وينخفض مع التقدم في العمر

النمو

الأطفال والنساء الحوامل لديهم مستوى أيض مرتفع أكثر

تكوين الجسم

مع زيادة العضل، يرتفع مستوى الأيض. ومع زيادة الأنسجة الدهنية، ينخفض مستوى الأيض

الصيام والجوع

يخفض مستوى الأيض لكي يحافظ على الطاقة

التدخين، الكافيين، والتوابل

يرتفع مستوى الأيض

النشاط العقلي

لا يرفع مستوى الأيض بشكل كبير

الحرارة

تعديل حرارة الجسم للجو الحار أو البارد يرفع مستوى الأيض

الحمى والتوتر

يرفع مستوى الأيض

الهرمونات

هرمون النمو، الأدرينالين ، والثايروكسين ترفع مستوى الأيض.

Growth hormone, adrenaline and thyroxine

بعض النصائح لرفع مستوى الأيض:

شراب 8 أكواب ماء و أكثر في النهار. الجفاف يقلل نسبة الحرق.
تناول وجبات صغيرة كل 3-4 ساعات بدل تناول وجبات كبيرة كل 6 ساعات.
اضافة التوابل على الطعام: لديها مواد كيميائية طبيعية تعلي نسبة الحرق.
زيادة كمية البروتينات: الجسم يصرف سعرات حرارية أكثر عند هضم البروتينات. تبديل بعض النشويات بالبروتينات الخفيفة بالدهون مثل الدجاج، السمك، الحبش، البيض.
تناول مكملات غذائية لزيادة نسبة الحرق يعتبر مضراً و غير صحي و لديه آثار جانبية خطيرة. يجب على الشخص أن يلجأ للطريقة الأكثر أماناً، رغم أنها تحتاج الى الوقت: اتباع نظام غذائي وممارسة الرياضة بانتظام.

مركز لايف استايل للسمنة والنحافة والاستشارات الغذائية

طبعا لاننسي ان نغير نمط حياتنا للنمط الصحى عشان نحقق
صحة 💪 رشاقة 🧚‍♀️ حياة افضل 👨‍👩‍👧‍👦
للاستعلام واتس 01066240855
للحجز 01017503533
برج العز 1 اعلى محمصات الجوهرة ش حسنى مبارك خلف السلاب (لو جاى من ش الميثاق يبقى تدخل الشارع اللى بين فودافون وبنك مصر ناصيته اخر العنقود لاخره )

انضموا لجروب الواتس جروب هيلثى لايف استايل
https://chat.whatsapp.com/BYhLboKPGVuBVHpVSPbU8Z
ولصفحتنا على الفيس بوك
https://www.facebook.com/lifestylenutritionist1/

بمناسبة نهايه العام عملنا عرووووض خااااصة على الجلسات
فى مركز لايف استايل للسمنة والنحافة والاستشارات الغذائية :
عرض خاص بالجلسة الواحدة فقط :
* اذابة الدهون ( كافيتيشن) + شد الترهلات ( راديوم). ٥٠ ج
* اذابة الدهون ( كافيتيشن) + علاج السيلوليت ( RF) . ٦٠ ج
* اذابة الدهون ( كافيتيشن) + شد ترهلات + علاج السيلوليت + جهاز الليزر . ١٢٥ ج
* جلسة لف تنحيفى + مشاية + مساج موضعى . ٦٠
# # # #المفااااااجئة # # # # # # #

**** اذابة الدهون بجهاز ( الكرايو ) + علاج ترهلات + لف تنحيفى . ٢٠٠ ج
( وكمان عملنا نظام العرض عرضين )
# # # # عملنا العروض على كل ٨ جلسات مجمعة وهتكون كالتالى :

**. ٨ جلسات اذابة دهون ( كافيتيشن) + شد الترهلات (راديوم). ٣٥٠ بدلا من ٤٠٠
** ٨جلسات اذابة دهون ( كافيتيشن)+ علاج السيلوليت ( RF) .٤٣٠ بدلا من ٤٨٠
** ٨ جلسات اذابة الدهون ( كافيتيشن) + شد الترهلات + علاج السيلوليت + الليزر . ٩٥٠ بدلا من ١٢٠٠
** ٨ جلسات لف تنحيفى + المشاية + مساج موضعى . ٤٣٠ بدلا من ٤٨٠

**** ٤ جلسات كرايو اذالة الدهون بالتجميد + علاج الترهلات + لف تنحيفى ٧٠٠ بدلا من ٨٠٠

الجلسات المجمعة شاملة
المشاية مجاناااا

طبعا لاننسي ان نغير نمط حياتنا للنمط الصحى عشان نحقق
صحة 💪 رشاقة 🧚‍♀️ حياة افضل 👨‍👩‍👧‍👦
للاستعلام واتس 01066240855
للحجز 01017503533
برج العز 1 اعلى محمصات الجوهرة ش حسنى مبارك خلف السلاب (لو جاى من ش الميثاق يبقى تدخل الشارع اللى بين فودافون وبنك مصر ناصيته اخر العنقود لاخره )

انضموا لجروب الواتس جروب هيلثى لايف استايل
https://chat.whatsapp.com/BYhLboKPGVuBVHpVSPbU8Z
https://www.facebook.com/lifestylenutritionist1/

من النصائح الهامة اليوم عشان نحد من الشهية بتاعتنا واحساسنا الدائم بالجوع وبالتالى الاكل بكميات كبيرة 😔😔😔
لازم نحد من استخدامنا للنشويات وبقول نحد مش نمنع يعنى ناخد احتياجات جسمنا فقط. 🍞
والسناكس لا تكون معظمها حاجة فيها سكريات سواء من الفاكهة او العسل المربى او حتى النشويات المعقدة زى العيش الارز الشوفان المكرونات المخبووووووزااااااات ( كفاية مرة واحدة فقط ) 🥐🥯🍞🥖🥨🥧🍦🍨🧁🍩🍪🍭🍫 وايه كمان مفيش ايموشن يكفى هههههههههه.
السبب ان الحاجات دى تصنف من الماكولات العالية جالاجساميك اندكس او بترفع مستوى السكر فى الدم بسرعة وبالتالى يقوم الجسم يفرز الانسولين ياخد كل سكر الدم ويدخله الخلايا فيحصل انخفاض السكر فى الدم فالجسم لازم يعوض النقص ده يقوم يفرز هرمون الجوووووووع ويفضل يزن عليك لحد ما تاكل تانى وهنلاقى المدة اللى كنت اكلت فيها الكربوهيدرات دى كانت بسيطة اوى على ما احسست بالجوع مرة تانية . كان حد بيقولى اه بحس ان المكرونة بتجوعنى. فعلا هى كده عشان السبب اللى قولته . طب الحل ايه نبدل وجبات السناكس مثلا بحفنة مكسرات الدهون اللى فيها صحية والاهم الدهون بتاخد وقت كبير على ما تتهضم وتمتص حوالى ٧ ساعات تقريبا فهنحس بالشبع اطول فترة ممكنة او الزبادى ومنتجات الالبان او الخضراوات الطازجة او حتى الافكهة بس ثمرة واحدة فى اليوم وفيه بدائل كتييير اهم حاجة تكون مناسبة للنظام الغذائى
طبعا لاننسي ان نغير نمط حياتنا للنمط الصحى عشان نحقق
صحة 💪 رشاقة 🧚‍♀️ حياة افضل 👨‍👩‍👧‍👦
للاستعلام واتس 01066240855
للحجز 01017503533
برج العز 1 اعلى نحمصات الجوهرة ش حسنى مبارك خلف السلاب
انضموا لجروب الواتس
https://chat.whatsapp.com/BYhLboKPGVuBVHpVSPbU8Z
https://www.facebook.com/lifestylenutritionist1/

هنتكلم عن حاجة مهمة جدا لازم تتوفر فى النظام الغذائي بتاعنا 🤔
هى الاملاح لمعدنية
تعتبر هى والفيتامينات من المغذيات الصغرى التى يحتاجها الجسم بكميات قليلة مثل المنجنيز والحديد والنحاس و كذلك الصوديوم والبوتاسيوم والمغنسيوم والكالسيوم والفسفور التى تعمل على توازن الانقباض والانبساط لدي عضلات الجسم . يعنى الاكل مش كله نشويات او لحوم او دهون بس على فكرة هههههه😋

اهميتها الملاح دى على صحة ووقاية الانسان مثلا :
١. تدخل فى تركيب خلايا الجسم
٢. تدخل فى تكوين الهرومونات والانزيمات للجسم
٣. تنظيم ضربات القلب
٤ . تسهل تجلط الدم
٥. تعمل على التوازن الحمضى ph للجسم
٦. تساعد فى عمليات الاكسدة
٧ . العديد من العمليات الحيوية للجسم
٨. تساعد فى تكوين الهيموجلوبين مع البروتين
وهنا يظهر اهمية الاملاح المعدنية لصحة ووقاية الانسان خاصة عند عمل انظمة غذائية سواء لخسارة الوزن الزائد او اكتسابه وكمان للمحافظة على صحة وسلامة الجسم وطبعا للفئات الخاصة زى الرياضيين او الحوامل او المرضعات او للنمو السليم والصحى للاطفال.
اهم المصادر الغذائية للحصول على الاملاح المعدنية :
* منتجات الالبان و البض واللحوم الحمراء و السمسم والخضراوات الورقية غنية جدا بالكالسيوم والفوسفور غيره طبعا
* الحبوب الكاملة والفاصوليا والبقوليات والمكسرات وبذور النباتات ذى اللب الابيض والسورى والزيت بتاعتها زى زيت بذر الكتان غنية جدا بالمغنسيوم والزنك
*اللحوم والكبدة والبيض والرومان والبنجر والباذنجان والتفاح والموز غنية جدا بالحديد والفوليك اسد وفيتامين B 6.12
*عموما الخضار والفاكهة والالبان والمنتجات البحرية غنية جدا بكل الاملاح المعدنية اللى بيحتاجها الجسم وبالتالى يجب ان تكون من اساسيات النظام الغذائي اليومى .
طبعا لاننسي ان نغير نمط حياتنا للنمط الصحى عشان نحقق
صحة 💪 رشاقة 🧚‍♀️ حياة افضل 👨‍👩‍👧‍👦
للاستعلام واتس 01066240855
للحجز 01017503533
برج العز 1 اعلى نحمصات الجوهرة ش حسنى مبارك خلف السلاب
انضموا لجروب الواتس
https://chat.whatsapp.com/BYhLboKPGVuBVHpVSPbU8Z
https://www.facebook.com/lifestylenutritionist1/