Sara's Chef

عمل الممبار😘😋

المقادير❤️

كيلو ممبار
كيلو ونصف أرز
2 بصلة كبيرة
كوب شبت
كوب بقدونس
نص كيلو طماطم مبشورة
ملعقتين كبار صلصة طماطم
ملح
فلفل اسود
بهار مشكل
شطة
ماء للسلق

التحضير💜💕

اخلطي الأرز كل مقادير الحشو.

احشي الممبار.

ضعيه في الماء المغلي حتي تغلي الماء

حمري الممبار في الزيت حتي يكتسب اللون الذهبي

❤️😘💜والف هنا❤️😘😍

عمل كفتة الحاتي 😍😍

المقادير 😍😍

نصف كيلو لحم ضاني مفروم خشن
ملعقة صغيرة دهن (ليّة) 😋
بصلة مبشورة
حبّة طماطم مقشرة ومفرومة
ملعقتين طعام خل أبيض
3 ملاعق طعام بقسماط ناعم (حسب الرغبة )
بهارات لحم
فحمة❤️❤️