MIRA TASTY

MIRA TASTY

Share

21/04/2022

بط محمر بالزبدة 😋
🦢اول خطوة قبل سلق البط تنقعوه في محلول مائي وملح وقرنفل وسكر و نتأكد أن البطة من جوه نضفناها كويس أوي من جوه بطرف مثلا ملعقة عشان نتجنب اي ريحة مش محببة ليكم
🦢⁦👩‍🍳⁩الشوربة (جزرة/بصلة كبيرة/طماطم/٥ حبات قرنفل/٥ حبات حبهان/عود قرفه/ورق لورى/٣ ملاعق سكر صغيرة/رشة فلفل)🍅🧅🥕
هتطلع معاكم تيستي ومسكرة ⁦👩‍🍳⁩😋🦢
🦢⁦👩‍🍳⁩سر لون التحمير (ندهن البطة بفرشاة لبن ونحمرها هتاخد لون دهبي لامع)

20/04/2022

الرقاق الكرسپي المورق وسر طعامته 😋⁦👩‍🍳⁩
اولا خطوة بلاااااااااش سمنة كتير عشان فكرة بين كل ورقة سمنة مخيفة لقلبنا😂🙈
هنكتفي بدسم الشوربة و معاه ملعقة سمنة واحدة ⁦👩‍🍳⁩
بحب احط في الشوربة بتاعتي رشة قرفة/كسبرة دهبي بتخليه تيستي اوي جربوها
هنرص الطبقات ونحط اي حشوة بنحبها ويدخل الفرن ١٥ دقيقه وبعدين نقلبه الناحية الثانية ١٠ دقائق وبس خلاص⁦👩‍🍳⁩

Want your restaurant to be the top-listed Restaurant in Cairo?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Website

Address


Cairo
Cairo