Mather food

السر اللي بيخلي أي ساندوتش عادي يبقى طعمه زي المطاعم! 😋🔥
صوص الباربكيو البيتي بطعم خرافي وبمكونات من المطبخ… جربيه مرة وهتعمليه دايمًا!

دي طريقة سهلة وسريعة لعمل صوص الباربكيو في البيت وطعمه قريب جدًا من الجاهز 🔥🥩

المكونات
1 كوب كاتشب
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة عسل أو سكر بني
1 ملعقة كبيرة صوص صويا
1 ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
½ ملعقة صغيرة بصل بودرة
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة مستردة (اختياري)
رشة ملح

الطريقة
في حلة صغيرة ضيفي الكاتشب والخل والعسل.

ضيفي صوص الصويا والبابريكا والثوم والبصل البودرة والفلفل.

قلبي المكونات كويس.

ارفعيهم على نار هادئة حوالي 5–7 دقايق مع التقليب لحد ما الصوص يتقل شوية.

سيبيه يبرد وبعدين حطيه في برطمان في التلاجة.

استخداماته
مع الفراخ المشوية
البرجر
اللحمة المشوية
البطاطس

🔥 نصيحة: لو عايزة طعم مدخن زي المطاعم زودي رشة بابريكا مدخنة.

#باربكيو
#صوصات
#وصفات
#طبخ
#مطبخ






#أكل

*طريقة عمل خلية النحل :

- المكونات:
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 كوب زيت
- 1 كوب ماء دافئ
- جبنة أو حشوة أخرى حسب الرغبة

- *الطريقة:*
1. اخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء.
2. أضف الزيت والماء الدافئ واعجن المكونات حتى تصبح عجينة ناعمة.
3. اترك العجينة تتخمر لمدة ساعة.
4. قسم العجينة إلى كرات صغيرة.
5. احشي كل كرة بالجبنة أو الحشوة المفضلة.
6. ضع الكرات في صينية مدهونة بالزيت.
7. اخبز في فرن على درجة حرارة 180 لمدة 20-25 دقيقة.
8. قدم خلية النحل ساخنة.

*ملاحظة:* يمكن تزيين خلية النحل بالحليب المكثف او بالسمسم أو حبة البركة حسب الرغبة.