Bio Rashad

دراما داخل الجسم

- ينادي المخ : أريد مسكن لهذا الصداع فقد أتعبني !

- ترد عليه المعدة : أرجوك سيدي المخ لا لا فالمسكنات ترهقني ..

- يرد المخ عليها بتهكم : وهل أبقى أتحمل الألم لكي لا تتعبي أيتها الأرملة !

- تتدخل الكلى : المعدة معها حق .
- يرد المخ على الكلى : لم يبقَ إلا أن نأخذ رأي مؤسسة الصرف الصحي .

- الكلى غاضبة : خذ مسكن إذاً و ابحث لك عن تصريف وتنظيف لسموم الدم و البول لأن حبة المسكن ستوقف عملي 4 ساعات و سأدخل في فشل كلوي رويداً رويداً ..

- يستقيظ العجوز ( الكبد ) و يقول : توقفوا عن الصراخ ، أيتها الكلى لا تتوقفي عن العمل فيكفيني السموم التي تأتيني من المعدة فقد أنهكتني وتباً لهذا الجسم الذي لا يعرف كيف ينظم غذائه !

- يعاود المخ : أرجوكم ارحموني أريد مسكناً فأنا أعمل منذ الصباح !

- يرد عليه القلب : أنت تعمل منذ الصباح !!! أنا أعمل منذ خلق هذا الجسم ولم أشتكِ ، أرجوك خفف من أفلام الدراما التي تشاهدها يا ابن أمي ، أنا الآن في جلسة أُنس مع الغدة الدرقية أظن أنها تحبني " فلا تفسدوا علي جلستي و إلا سأتوقف عن الضخ وسنرى من سيوصل الغذاء و الأكسجين لكم ؟

- الغدة الدرقية : من أزعج قلبي ؟

- يتدخل البنكرياس متسائلاً ؟ جدالكم له علاقة بالسكر ؟

- ترد عليه الغدة الدرقية : لا عد لنومك فأنا ضابطة عمليات الأيض و السكر .

- المخ : ما شاء الله عليكم ! كل منكم همه نفسه فقط ! إذاً سأفصل الكهرباء ( البوتاسيوم ) عن العضلات و أطفئ العين و سأنام لم يتبق لي حل آخر .

- الرئتين : نم عزيزي نم لكن لاتغطي وجهك كالعادة أريد أكسجين نقي وعندما تغطي كامل وجهك لايصلني أكسجين كافي وأرجوك ثم أرجوك لا تشغل المكيف

- المخ : حاضر جدتي .

- المخ مكملاً : سأوقف الجسم عن العمل و أعط أمري للنوم و سأبقي إضاءة اللاوعي تعمل إذا أراد أحدكم شيئاً ...

-- بعد ساعة نوم يُوقظ الجلد المخ قائلاً : ارتفعت درجة حرارتي قم وشغل لي التكييف !!!

- المخ غاضباً : لم يكن ينقصني إلا أنت يا " ملهي الرعيان ! نم وتوقف عن الحك.
لو اعجبكم إبداع الخالق صلِّ على الحبيب المصطفى.

سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

كيف يستطيع فرخ الدجاج الضعيف تهشيم قِشْرة البيْضة؟
كيف يمكن لبيض الدجاج المخصب أن يتمكن من مقاومة الكسر الخارجي في نفس الوقت الذي يكون فيه ضعيفًا بما يكفي ليُكْسَر من الداخل أثناء تفقيس الأفراخ؟ يعود كل ذلك إلى البنية النانوية لِقشْرة البيض وفقًا لدراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة مِكْ غيل (McGill) في كندا.
يمكن اعتبار قِشْرة البيْضة عبارة عن غرفة وقائية للنمو الجنيني متمعدنة حيوياً (biomineralized) (التمعدن الحيوي هو عملية تنتج فيها الكائنات الحية المعادن)، إذ تحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة لنمو الفرخ الصغير. تمتاز هذه القشرة بأنها ليست قوية إلى درجة كبيرة وليست ضعيفة أيضًا بل يمكن القول أنَّها مناسبة تمامًا للفرخ (أي معتدلة القوة)، فهي مقاومة للكسر إلى أن يحين موعد تفقيس الأفراخ.
لكن ما الذي يعطي قشور البيْض هذه الخصائص الفريدة؟
تتكون القِشْرة من كلٍّ من المواد العضوية، والمواد غير العضوية؛ مما يجعلها غنيةً بالمحتوى الكالسيومي المعدني وكميات كبيرة من البروتينات، وقد وجدت ديمترا اثَنَسيادو (Dimitra Athanasiadou) (المؤلف الأول في الدراسة) أن العامل الذي يحدد قوّة القشرة هو وجود بنية نانوية معدنية مرتبطة مع بروتين أوستيوبونتين (osteopontin)، وهو بروتين قشرة البيض الموجود أيضًا في المواد الحيوية المُرَكَّبة، مثل: العظام.

وبناءً على ذلك تكون قِشْرة البيْضة صلبةً بدرجة معقولة في فترة وضع البيضة، وأثناء فترة الحضانة؛ لحماية الفرخ من التعرض لكسرٍ في القِشْرة، وكلما كبر الفرخ في داخل البيْضة؛ كُلَّما احتاج للكالسيوم في تكوين عظامه، حيث يذوب الجزء الداخلي من القشرة؛ لتزويد الفرخ بالأيونات المعدنية (أثناء دورة الحضانة)، وفي نفس الوقت تضعف القشرة الخارجية وتصبح واهيةً بما يكفي؛ لِتُكسر من الداخل أثناء التفقيس.

وقد وجد فريق البروفيسور مارك ماكّي (Marc McKee) -باستخدام مجهر الطاقة الذرية وطرائق التصوير الإلكتروني والتصوير بأشعة أكس (X-ray)- أنَّ هذه العلاقة (ثنائية الوظيفة) للقشرة أصبحت ممكنة بفضل التغيرات الدقيقة في البنية النانوية للقشرة والتي تحدث أثناء فترة حضانة البيْض.

وفي تجارب موازية، تمكن الباحثون من إعادة إنتاج بنية نانوية مشابهة لما اكتشفوه في القشرة من خلال إضافة بروتين أوستيوبونتين إلى البلورات المعدنية المُنَمَّاة في المختبر. ويعتقد البروفيسور ماكّي أن فهم دور البروتينات في إحداث التَكَلّس -الذي يضفي على قشرة البيض خاصية الصلابة والقوّة خلال التمعدن الحيوي- بشكل جيد قد ينتج عنه تطبيقات مهمة في مجال سلامة الأغذية.