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Te invitamos a ver una entrevista con José Arteaga Licenciado en Turismo Ecológico quien nos cuenta como a raíz de la pandemia tuvo que innovar en la gastronomía creando un ceviche que combina productos de la costa y la sierra ecuatoriana.

Innovando la gastronomía ecuatoriana - Entrevista a José Arteaga José Arteaga Licenciado en Turismo Ecológico nos cuenta como a raíz de la pandemia tuvo que innovar en la gastronomía creando un ceviche que combina producto...