Dulce Liz
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29/04/2025
Otra torta que descubrí recientemente es esta que se llama Beso de Ángel. Es sorprendente que con pocos ingredientes se pueda conseguir creaciones únicas y deliciosas. Ahí es cuando la Pasteleria una vez mas me impresiona.
Un sabor delicado y suave, que combina perfectamente un bizcocho semi/húmedo y el tradicional queso de leche. Algo qué hay que probar si o si.
Lunes de Lo Tienes que Saber.
Hicimos una torta sin batidora. La hicimos de chocolate, ciertas masas de torta no requieren batidos prolongados con batidora. Y salen muy bien cómo esta suave y esponjosa. Pronto haremos una de vainilla y te contaré el resultado. Así que cuando te toque hacer una torta y no tengas batidora ya no tienes excusas.
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21/08/2024
Una nueva torta y un nuevo tip pastelero en lo tienes que saber. Cuando no dispongas de chocolate para hacer un drip. Puedes hacerlo con Nutella. Vas agregar un poco de nutella y se agrega leche evaporada o leche hasta ver la consistencia que te permita dejar caer la mezcla y haga el efecto de drip en la torta. Esta mezcla quedó perfecta para esta nueva torta que se llama Encanto de Nutella que definitivamente la tienes que probar.
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Machala
