Gastronomía - Feutpl

🌎✨ Semana de Internacionalización – Gastronomía UTPL ✨🌎

En la semana 9, nuestros estudiantes de primer ciclo participaron en la Semana de Internacionalización, desarrollada a través del programa Global Campus UTPL. En este espacio académico, contamos con la valiosa participación del docente , de la Universidad ECCI, seccional Cali – Colombia, quien compartió sus conocimientos y experiencias sobre la gastronomía tradicional colombiana, fortaleciendo el aprendizaje intercultural y el intercambio de saberes gastronómicos.

Seguimos construyendo experiencias que conectan la gastronomía con el mundo. 🍽️🌍

🌎✨ Semana de Internacionalización – Gastronomía UTPL ✨🌎

En la semana 9, nuestros estudiantes de primer ciclo participaron en la Semana de Internacionalización, desarrollada a través del programa Global Campus UTPL. En este espacio académico, contamos con la valiosa participación del docente , de la Universidad ECCI, seccional Cali – Colombia, quien compartió sus conocimientos y experiencias sobre la gastronomía tradicional colombiana, fortaleciendo el aprendizaje intercultural y el intercambio de saberes gastronómicos.

Seguimos construyendo experiencias que conectan la gastronomía con el mundo. 🍽️🌍

🍽️ La carrera de Gastronomía de la UTPL invita a sus alumnis a postular a la Incubadora Gastronómica UTPL. Un espacio para impulsar y desarrollar proyectos innovadores en el ámbito gastronómico.
📅 Postula hasta el 12 de marzo de 2025
🔗 Regístrate aquí: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc-wy2_l_SpI_MX58LF7_-PDDQyIF0C0Mv_HxvWZNEKJ4LqSQ/viewform?

🌍✨ ¡Un viaje a los sabores de la India con nuestros chicos de séptimo! ✨🌍

Hoy, nuestros talentosos estudiantes de séptimo nivel tuvieron la oportunidad de vivir una experiencia única en la Master Class de Cocina India. 🥘💫 Junto al Chef Dineshchandra, exploraron el mundo de las especias, los colores vibrantes y los sabores intensos que hacen de la gastronomía india una de las más fascinantes del mundo.

Desde aprender a preparar el auténtico butter chicken y el aromático arroz basmati, hasta crear deliciosos naans caseros, los chicos demostraron que el talento y la creatividad no tienen fronteras. 🌶️✨

🙌 Destacados de la experiencia:
✔️ Descubrieron el uso de especias como el cúrcuma, el comino y el cardamomo.
✔️ Prepararon platos tradicionales que combinan técnicas y cultura.
✔️ Experimentaron el poder de la gastronomía para conectar con otras culturas.

🎉 ¡Felicitaciones a todos los chicos de séptimo por su entusiasmo y dedicación! Este viaje gastronómico es solo el comienzo de grandes aventuras en sus carreras. 🚀👩‍🍳👨‍🍳