Mixing School EC

Apricot Brandy es un licor destilado sobre huesos y frutas, elaborado a partir de albaricoques y terminado con brandy añejo y aguardiente de albaricoque.

Ideal para cócteles con una vibra de verano, como el Mai Tai, aportando un toque dulce y crítico

1942 - Se creó un cóctel Suffering Bastard en Egipto en el Shepheard's Hotel . El cantinero Joe Scialom buscaba preparar una bebida para la resaca para las tropas aliadas y, según la historia, preparó una como "cura" para los soldados que sufrían y que se quejaban de la mala calidad del licor en la zona.

Tanto la bebida como el hotel jugaron un papel en la Segunda Guerra Mundial. Cuando la guerra iba bien para los n***s, el general alemán Rommel supuestamente dijo "Pronto beberé champán en la suite principal de Shepheard's". Sin embargo, a los aliados les fue bien, y la bebida supuestamente era tan popular entre las tropas que se envió un telegrama pidiendo que se hicieran varios galones y se llevaran al frente.

A pesar de tener un aspecto tan tropical, este combinado lo creó el barman genovés Benito Cuppari. Fue en los años 60 durante un crucero entre Italia y el Caribe.

Este trabajaba tras la barra en el Michelangelo, un crucero de lujo. Para complacer a la selecta clientela del crucero, Cuppari comenzó a preparar cócteles.

El Barracuda cocktail combina a la perfección los licores italianos con los zumos tropicales.
En estos combinados mezclaba ingredientes caribeños con licores italianos dando rienda suelta a su creatividad.

De esta manera nació el Barracuda cocktail. Un cóctel que junta en un solo combinado, los dos mundos tan diferentes que conectaba el crucero. Curiosa la mezcla de esta gran receta, entre olas.