AidaLab

مع اقتراب الاعياد او مواسم الافراح يزداد الطلب على المواد المخصصة لصناعة الحلويات والشكلاطة ويظهر الكثير من الاعلانات المروجة لمنتوجات مبتكرة على انها شكلاطة. يقع الكثير في خطأ والخلط بين منتج شكلاطة وبدائلها من الفيجيكاو في مختلف الاشكال: قوالب، عجينة تغليف، عجينة طلي...

تجدر الاشارة الى ان 🌿 هذا منشور توعوي فقط لا غير

🍫🧀 شوكولاتة أم "فيجيكاو"؟ يمكن مقارنتها تماما بمسألة جبن أم تحضير غذائي بالجبن؟ انتبه قبل أن تشتري!

كثير من المنتجات تتشابه في الشكل والطعم…
لكن الحقيقة تكمن في المكونات والتسمية القانونية.

🍫 الفرق بين الشوكولاتة و"الفيجيكاو"

✅ الشوكولاتة الحقيقية تخضع لتنظيم قانوني صارم على سبيل المثال CXS87-1981
، ويجب أن تحتوي على:

زبدة الكاكاو (الدهن الطبيعي للكاكاو)

عجينة الكاكاو

السكر
بنسب محددة لا يمكن تجاوزها او استبدالها

⚠️ أما الفيجيكاو فهو منتج بديل:

يحتوي غالبًا على مسحوق الكاكاو فقط🍫
يستعمل دهونًا نباتية (مثل زيت النخيل أو جوز الهند) بدل زبدة🌽 الكاكاو
تكلفته أقل في التصنيع💵

قد يكون الشكل واللون وحتى اللمعان متشابهًا…
لكن الفرق الحقيقي موجود في قائمة المكونات.

📌 رسالة مهمة للمستهلك:

🔎 لا تكتفِ بالشكل أو الإعلانات.
🔎 لا تصدّق كل ما يقوله بعض مروّجي وسائل التواصل الاجتماعي.
🔎 لا تعتمد على العبارات التسويقية الكبيرة على الواجهة الأمامية للعلبة.

✔️ اقرأ دائمًا التسمية القانونية للمنتج.
✔️ دقق في قائمة المكونات.
✔️ قارن بين المنتجات قبل الشراء.
سعر أقل غالبًا يعني تغييرًا في نوعية المكونات، وليس دائمًا صفقة أفضل.

🛡️ وعيك هو خط الدفاع الأول لحماية صحتك وصحة عائلتك.