INSFPTighennif

في إطار تعزيز المعارف العلمية وتبادل الخبرات، تم تنظيم اليوم الدراسي حول التسممات الغذائية خلال عيد الأضحى، تحت إشراف السيد مدير المعهد بولعراس نبيل و إطارات المعهد حيث أطر من طرف أساتذة تخصص مراقبة النوعية في الصناعات الغذائية، وهم الأستاذة بالطير، والأستاذ محفوف، مع تدخل كل من الأستاذ شخمان، والأستاذة بوجوراس، وبعيرة، وبمشاركة طلبة التخصص. وقد تضمن اليوم الدراسي مجموعة من المداخلات والعروض التوعوية حول أسباب التسممات الغذائية وطرق الوقاية منها، إضافة إلى معرض للبوسترات العلمية التي أنجزها المتربصون، والتي تناولت مواضيع متنوعة مثل السلامة الغذائية، شروط حفظ اللحوم، النظافة الصحية، التلوث الغذائي وطرق التخزين السليم للأغذية، بهدف نشر الوعي الصحي وتعزيز ثقافة الجودة والسلامة الغذائية.