Siha.Net

شاي الماتشا ما هو إلا بودرة من نوع معين من الشاي الأخضر، والتي يتم وضعها في الماء الساخن وشربها، ويتم تحضيره من نفس شجرة الشاي الأخضر إلا أنه يتم زرعها في الظل، وذلك من أجل زيادة مادة الكلوروفيل (Chlorophyll) في أوراقها ومواد أخرى مختلفة، مثل: الحمض الأميني ليثانين (L-theanine).

لقد قامت العديد من الدراسات العلمية بدراسة شاي الماتشا وفوائده، ووجدت أنه يرتبط بالفوائد الصحية الآتية:
- يساعد في زيادة الاسترخاء والراحة.
- تخفيض خطر الإصابة بالسرطان.
- المساهمة في الحماية من أمراض القلب.
- المساعدة في خفض الوزن.
- خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
- حماية الكبد.
- خفض ضغط الدم والكوليسترول المرتفع.
- تعزيز صحة الفم والأسنان.

السبيرولينا هي نوع من أنواع الطحالب لونها أخضر مائل للزرقة، وتنمو في المحيطات والبحيرات المالحة في المناخات شبه الاستوائية.

تعد من الأغذية الخارقة بسبب غناها بالأصباغ النباتية، وقدرتها العالية على تنظيم عملية التمثيل الضوئي،كما تتميز بطعمها المر، ما يجعلها خيارًا جيدًا لخلطها مع اللبن، والعصائر، والمشروبات بأنواعها للحصول على فائدتها بدون طعمها المر.

من أبرز فوائدها :
- مقاومة السرطان.
- الوقاية من أمراض القلب.
- تقليل أعراض التهاب الأنف التحسسي.
- تنظيم مستويات سكر الدم.
_ علاج فقر الدم.
_ دعم الجهاز المناعي.
- تعزيز إعادة بناء العضلات.
_ تقليل الشهية وتخفيض الوزن.
_ تحسين صحة الجهاز الهضمي.
_ تطهير الجسم من السموم.
_ التقليل من الشعور بالتعب.

اذا كنت تعاني من مشكلة القولون العصبي (Irritable bowel syndrome -IBS) فقد يكون من المفيد جداً شرب شاي الأعشاب الذي سيخفف من الغازات والأعراض المزعجة المصاحبة للقولون العصبي.

من فوائد شرب شاي الأعشاب المنوعة لعلاج القولون :
- الاسترخاء و التقليل من الضغوطات النفسية.
- يساعد على استرخاء عضلات الأمعاء وعلاج التقلصات المعوية.
- زيادة كمية السوائل المتناولة التي تعمل على تنظيم عمل الجهاز الهضمي.
- كونها تشرب ساخنة تساهم في اراحة الجهاز الهضمي وتسهيل عملية الهضم.

نذكر من هذه الاعشاب :
- شاي اعشاب النعناع.
- شاي اعشاب اليانسون.
- شاي اعشاب البابونج.
- شاي الكركم.
- شاي الزنجبيل.