Sofia Cake

⭐معلومة مع صوفيا 🥐🥐
الكرواصون او Croissant..

الكرواسون الفرنسي هو أشهر أنواع الكرواسونات، بل ربما يعتبره أغلبية الناس مخبوزة فرنسية، لكنّ وصول الكرواسون لفرنسا له قصةٌ أخرى.

فقد جاء الكرواسون إلى فرنسا مع قدوم ماري أنطوانيت من النمسا، لتتزوّج آخر ملوك فرنسا قبل الثورة الفرنسية: لويس السادس عشر.

عندما جاءت الأميرة أنطوانيت من النمسا جلبت معها الكرواسون، ليصبح معها أحد المخبوزات التي تتناولها فقط الطبقة الأرستقراطية الحاكمة في فرنسا.

ولكن بعد قيام الثورة الفرنسية وإعدامها هي وزوجها لم يعد للكرواسون مكان، حتّى جاء خبّاز نمساوي وفتح مخبزاً في باريس بداية القرن التاسع عشر، ومنه انتقل الكرواسون إلى الشعب الفرنسي.

يقول خبراء المخبوزات إنّ الفرنسيين طوروا الكرواسون كثيراً، ولهذا أصبح لاحقاً الكرواسون يعرّف على أنّه فرنسي. وأصبح هناك الآن عشرات الأنواع من الكرواسون الفرنسي.

كل التوفيق لتلاميذ البكالوريا ان شاء الله ....
صباح النجاح .....

صباحكم امل و تفاؤل.....
ابتسموا .....😍😃😀