Jumpy

😋Mchouak amande à la pâte de pistache Jumpy Nuts 😍

✨ Ingrédients :
• 200 g de poudre d’amandes
• 1 càs + ½ de miel pur 🍯
• 1 càs de beurre 🧈
• 1 pincée de sel 🧂
• Vanille 🌼
• 2 càs de pâte pure pistache Jumpy Nuts 💚
• Eau de fleur d’oranger 🌸
• 1 blanc d’œuf 🥚
• Pistaches concassées

👨‍🍳 Préparation :
1. Dans un saladier, mélangez la poudre d’amandes, le miel, le beurre, le sel et la vanille.
2. Ajoutez la pâte de pistache Jumpy Nuts puis mélangez bien.
3. Ramassez la pâte avec un peu d’eau de fleur d’oranger jusqu’à obtenir une texture souple. 🌸
4. Formez des boules de 20 à 25 g.
5. Trempez chaque boule dans le blanc d’œuf 🥚 puis enrobez-les de pistaches concassées 💚
6. Disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson.

🔥 Cuisson :
• Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant quelques minutes, jusqu’à légère dorure en dessous.

🍯 Finition (optionnelle) :
• À la sortie du four, vous pouvez ajouter un filet de miel pour plus de gourmandise (optionnel).

💡 Résultat :
Des mchouaks fondants, parfumés et légèrement croquants à l’extérieur 😍💚

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🌿 مشوك اللوز بعجينة الفستق Jumpy Nuts 💚

✨ المكونات :
• 200غ لوز مطحون
• ملعقة كبيرة ونصف عسل طبيعي 🍯
• ملعقة كبيرة زبدة 🧈
• رشة ملح 🧂
• فانيليا 🌼
• ملعقتان كبيرتان من عجينة الفستق Jumpy Nuts 💚
• ماء زهر 🌸
• بياض بيضة 🥚
• فستق مجروش

👨‍🍳 طريقة التحضير :
1. نخلط اللوز المطحون مع العسل، الزبدة، الملح والفانيليا.
2. نضيف عجينة الفستق ونمزج جيداً.
3. نجمع العجينة بماء الزهر حتى تصبح لينة. 🌸
4. نشكل كويرات من 20 إلى 25غ.
5. نغمس الكويرات في بياض البيض 🥚 ثم نغلفها بالفستق المجروش 💚
6. نضعها في صينية مغطاة بورق الطهي.

🔥 الطهي :
• ندخلها فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة حتى تتحمر من الأسفل قليلاً.

🍯 التزيين (اختياري) :
• يمكن إضافة القليل من العسل بعد الخروج من الفرن.

💡 النتيجة :
حلوى مشوك طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج 😍💚

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