Sweet Countries

My beautiful country ✅🇩🇿

الهمة والشان الرجولة و الانوثة في أبهى حلة صورة معبرة عن بعض مدن الجزائر 🇩🇿
العاصمة، عنابة ، قسنطينة ،تلمسان بسكرة....
ها من صورة ل رجيم من مدينتكم؟

❤️طبق يحكي تاريخ القرن 10🇩🇿❤️:

لكل شيء تاريخه ولكل تاريخ أصحابه 🇩🇿❤️

✅هل تعلم ان الاندلس كلها كانت تزود بالتين من بونة عنابة حاليا و التي كانت تعرف باسم هيبو رجيوس زمن النوميديين و الرومان و تعني الكلمة المدينة الملكية... و ضلت مدينة ملكية متعددة التراث و العادات بوجود ميناءها و مركزها الاستراتيجي الهام فهي بوابة الشرق و مدينة المعاملات التجارية الاوروبية و كانت لها علاقة مع الاندلس قبل سقوطه....

✅تعرف عنابة قديما بكثرة الزرع والفواكه الأسماك اللحوم المرجان..... المعادن.....
ومن بين الفواكه التين الذي يعرف ويسمى بزمن الدولة العباسية و الاندلسيين التين البوني.

✅كان يصدر للاندلس مجفف و طازج وعلى شكل مربى و أدوية حيث كان يستعمل ايضا في العلاج.

✅ومن مختلف انواع اطباق التين بوني طبق التين البوني او طاجين الملوك العنابي... الذي كان يقدم إلى ملوك بونة كطبق تحلية مع طاجين العنابية وغيرهم.... ومنهم زاوي ابن زيري و الذي ساهم هو الاخر في نقل هذا الطاجين الى غرناطه مع عائلته... حيث أن زاوي ابن زيري هو من اسس قصبة عنابة القرن 10 و هو من اسس غرناطة ايضا و قطنت عائلته بونة اولا ثم رحل جزء كبير منهم إلى الاندلس واخدوا عادات بونة معهم...
الجزائر 🇩🇿 تاريخ عظيم