rie6000

LCHF - hyggelig aften med venner 🎉

Kylling, oksespidsbryst, forskellige pølser, sovs med brunost, broccolisalat og tomat/mozzarella salat🤩

/mozzarella

Marcipan/nougatbrud 🎄

Marcipanlag
300 g mandelmel
3 spsk Sukrin Melis (reklame)
1 tsk mandelessens
2 æggehvider

Nougat/nøddelag
250 g. hasselnøddesmør
150 g. mørk chokolade min. 70%
75 g hakkede hasselnødder
Lidt flagesalt

Chokoladelåg
150 g. mørk chokolade
25 g. hakkede hasselnødder

Fremgangsmåde
Pisk mandelmel, Sukrin melis, mandelessens og æggehvider sammen med en håndpisker.
Pres marcipanblandingen ned i en form beklædt med wrap eller bagepapir.
Smelt hasselnøddesmør og chokoladen i en gryde ved svag varme.
Tilsæt salt og hakkede hasselnødder.
Hæld over marcipanmassen og sæt på køl i ca. 2 timer.
Smelt mørk chokolade og pensl bunden af marcipanen.
Fordel resten af chokoladen på toppen og drys med hakkede hasselnødder.

https://rie6000.dk/marcipan-nougatbrud/