Rug og Co

Kan du se rugbrødet? Det kan være svært... 😉

Hos Rug & Co mener vi det seriøst, når vi siger højtbelagt. Vi sparer ikke på noget, for god mad skal kunne smages – og mætte!

På billedet ser du to af vores absolutte favoritter:

🥩 Klassisk Roastbeef: Vi gider ikke nærighed. Her er der rigeligt med mørt kød, og den har fået hele armen med remoulade, sprøde ristede løg, agurk og tomat.

🐟 Fiskefilet med Rejer: Den sprøde fiskefilet ligger næsten gemt under det bjerg af rejer, citron og agurk, den er toppet med. Friskt, sprødt og en portion, man kan mærke.

Det her er ikke anretninger til pynt. Det er mad til folk i Ballerup, der er rigtigt sultne.

Skal din frokost se sådan her ud i dag?

📍 Vi står klar på Hedeparken 9, 2750 Ballerup
📞 Ring og bestil på 73 70 97 86

En Bøfsandwich skal ikke spises med pincet... 🍔

Lad os være ærlige: En rigtig bøfsandwich skal kunne mærkes. Den er snasket, solid og smager af himlen.

Hos Rug & Co laver vi den klassiske variant, hvor råvarerne får lov at tale for sig selv:

🍔 Bøffen: Saftig og stegt præcis som den skal.
🧅 Løgene: Vi sparer ikke på dem! Du får både de bløde løg for dybden, de ristede løg for knas og de rå løg for bid.
🥒 Det sure & det snaskede: Syltede agurker, remoulade og dressing, der binder det hele sammen.

Glem alt om fine fornemmelser. Det her er mad, man bliver glad (og mæt) af.

Kom ned og hent en frokost, der batter.

📍 Hedeparken 9, 2750 Ballerup 📞 Bestil på 73 70 97 86

Hvem er Rug & Co? 🇩🇰

Du har måske set os på Hedeparken 9. Vi har været i gang i en måneds tid, og nu er det vist på tide, vi præsenterer os ordentligt.

Rug & Co er født ud af en simpel kærlighed til dansk mad. Ikke den slags, man skal bruge pincet for at anrette, men den slags man bliver mæt og glad af.

Vi kiggede rundt og tænkte: "Hvor blev den gode, solide frokost af?"

Derfor åbnede vi Rug & Co.