ROCCO LA TRATTORIA

LiebeTrattotriagäste,

Rocco und sein Team möchten Sie für den kommenden Dienstag 22.11.2011 zu einem traditionellen Abend, welcher ganz im Zeichen italienischer Suppen und Eintöpfe stehen wird, einladen.

Zum Aufwärmen in diesen kalten Tagen werden wir Ihnen vorab hausgemachte Tortellini in der Fleischbrühe servieren. Im zweiten Gang gehen wir weit zurück in die italienische Geschichte der Kochkunst, da unsere Nachbarn als Vorreiter des Eintopfes gelten, also die ersten waren, welche die Suppe mit einer Einlage ergänzten.

Bollito misto besteht zum größten Teil aus gekochtem Fleisch, wobei die Sorte des Fleisches nicht festegelegt ist, Brühe und Gemüse.
In Roccos Version stellt sich Bolllito misto aus einem Stück Cotechino (Kochwurst), Huhn und gekochtem Rindfleisch (ein weiteres Stück Fleisch nach Wahl) zusammen. Feines Wurzelgemüse der Saison als Beilage rundet dieses kraftvolle, zugleich jedoch fettarme, klassische Gericht ab.
Alternativ dürfen Sie sich auch aus unserer kleinen Abendkarte etwas auswählen.

Wir bitten Sie darum früh genug einen Tisch zu reservieren, da die Anzahl der Teller begrenzt sein wird.
Der Preis pro Menü beträgt 25,00 €
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung
Rocco & Team

ROCCO LA TRATTORIA
Wilhemlstr. 13
70182 Stuttgart

Tel.: +49 711 50 72 154
Fax: +49 711 21 84 514

www.rocco-latrattoria.de

mittagstisch am freitag

fischgrillteller mit pastabeilage
lasagne
tagliatelle mit spargel und zitronensauce..salatteller mit lachs
penne all arrabiata
orechiette gorgonzolaMehr anzeigen

mittagstich
spaghetti carbonara
fischgrillteller
capunuti mit rote-bete -mascarpone und radichio
ravioli mit butter und salbei
lasagne mit gemüse

mittagstich
gnochetti sardi mit zucchini und salsicia vom pferd in rosa-sauce
chiche aus ricottakäse in butter und salbai-sauce
tomatensuppe
calamarati mit gemüse
penne gorgonzola
schialatielli in bolognese-sauce
orechiette pomodoro

mittagstich bei rocco la trattoria
fischteller mit pasta beilage
canneloni mit fleischfüllung
grünne gnocchi mit tomaten-sauce
ravioli mit krauterfüllung in butter salbai-sauce

mittagstich bei rocco
spaghetti mit fleischbällchen
ravioli mit atischoken in butter und salbei-sauce
risotto mit steinpilze
scalatielli bolognese
orechiette pomodoro
penne gorgonzola

mittagstisch bei rocco
caponati chicken-carry mit mais
fuilli norma mit mozzarella
schweinebraten mit gemüse und pasta

mittagstisch bei rocco

scalopina in zitronen-sauce mit pastabeilage oder gemüse
tagliatelle mit steinpilze
rigatoni gorgonzola und spinat
schialatieli in bolognese-sauce
penne gorgonzola
penne all`arrabiata
orechiette pomodoro

mittagstich bei rocco
gefüllte canelloni mit fleisch (nach oma-art)
spinatgnochis im parmesanfondue und balsamico
tagliatelle mit zitrone-sauce,parma und rucola

heutemittags bei rocco la trattoria
Hänchenschlegel mit pastabeilage
lingine mit thymian uns speack
hausgemachtene trofie mmit kartoffeln,grüne bohnen
salat mit lachsfilet in zitonendressing
salat mit putenstreifen in balsamocodressing
salat mit provolone und bacon in joghurtdressing

heute bei rocco
fischteller mit pasta-beilage
spiralnudel nach putanesca-art
rigatoni al forno
trofie mit pesto-sauce