Restaurant Safran Stuttgart

Das Kashke Bademjan, ein bekanntes persisches Gericht, dass wir als Vorspeise für 2 Personen anbieten. Eine Spezialität aus Auberginen und Joghurt. Köstlich gewürzt mit Pfefferminzöl und Fladenbrot. Knusprig getoppt mit karamellisierten Zwiebeln und Pistazien.

Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Ihr Safran-Team

Zeitungsbericht über unser Lokal :)http://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.restaurant-test-safran-im-stuttgarter-westen-persische-koestlichkeiten-fein-aufgetischt.906e9a0b-eb92-438f-a9f8-9d57c57b8ab7.html

Restaurant-Test: Safran im Stuttgarter Westen: Persische Köstlichkeiten, fein aufgetischt Der Betreiber experimentiert gerne in der Küche und interpretiert klassische Gerichte aus dem Iran neu. „Im Iran geht es mehr nach dem Geschmack, hier isst man auch mit dem Auge“, sagt der Inhaber. Wir haben das Lokal getestet.